Рецепт Запеканка творожная с апельсином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с апельсином

Творог Простоквашино 2% нежирный 250 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Апельсин (Припускание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 193 г
Цедра апельсиновая 2 г
Мак, семя (Припускание) 10 г
Сахзам 6 г
Отруби пшеничные 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с апельсином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 кКал 1684 кКал 8.1% 6% 1241 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 15.7% 469 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.5% 1143 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.9% 3776 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 12.9% 571 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 1.3% 5585 г
Зола 1.108 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 6% 1226 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8.3% 887 г
Витамин В4, холин 79.15 мг 500 мг 15.8% 11.6% 632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 6.9% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.262 мкг 400 мкг 3.6% 2.7% 2805 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 12.2% 601 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 5% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.598 мкг 10 мкг 6% 4.4% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 4.5% 1645 г
Витамин Н, биотин 7.697 мкг 50 мкг 15.4% 11.3% 650 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9865 мг 20 мг 14.9% 11% 670 г
Ниацин 0.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.39 мг 2500 мг 8% 5.9% 1254 г
Кальций, Ca 86.39 мг 1000 мг 8.6% 6.3% 1158 г
Магний, Mg 47.35 мг 400 мг 11.8% 8.7% 845 г
Натрий, Na 48.84 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2662 г
Сера, S 112.56 мг 1000 мг 11.3% 8.3% 888 г
Фосфор, Ph 176.6 мг 800 мг 22.1% 16.3% 453 г
Хлор, Cl 73.57 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3126 г
Микроэлементы
Бор, B 49.3 мкг ~
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 7.6% 967 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2568 г
Кобальт, Co 3.712 мкг 10 мкг 37.1% 27.3% 269 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11050 г
Медь, Cu 82.06 мкг 1000 мкг 8.2% 6% 1219 г
Молибден, Mo 3.696 мкг 70 мкг 5.3% 3.9% 1894 г
Селен, Se 16.603 мкг 55 мкг 30.2% 22.3% 331 г
Фтор, F 23.31 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17160 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4717 г
Цинк, Zn 0.4488 мг 12 мг 3.7% 2.7% 2674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.658 г ~
Сахароза 0.959 г ~
Фруктоза 0.603 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.093 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.314 г min 16.8 г 7.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.2%
18:2 Линолевая 0.291 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%

Энергетическая ценность Запеканка творожная с апельсином составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 135.7 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 40.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С АПЕЛЬСИНОМ

Запеканка творожная с апельсином богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,3 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 16,6 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 14,9 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 37,1 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен Запеканка творожная с апельсином

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с апельсином, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с апельсином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ