Рецепт Творожно-яблочный пирожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочный пирожок

Масло сливочное 82,5% 105 г
Сахар песок 150 г
Творог "Крестьянский" 5% 130 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яблоки (Припускание) 230 г
Способ приготовления

Сахар перетереть с маслом и творогом. Добавитьвзбитые яйца, муку и разрыхлитель. Выложить тесто в форму для киша.
Яблоки нарезать тонко, уложить красиво на тесто. Смазать глазурью (30 г масло и 50 г. сахара из общего количества). 
Выпекать 45-50 минут при темпю 170 градусов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочный пирожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.8 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.3% 884 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 8.3% 348 г
Углеводы 41.3 г 219 г 18.9% 5.5% 530 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6296 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 3.8% 763 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.4% 1208 г
Витамин В4, холин 49.4 мг 500 мг 9.9% 2.9% 1012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 1.6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.845 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5099 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.535 мкг 10 мкг 5.4% 1.6% 1869 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.674 мг 15 мг 4.5% 1.3% 2226 г
Витамин Н, биотин 3.587 мкг 50 мкг 7.2% 2.1% 1394 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1066 мг 20 мг 10.5% 3% 949 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.8 мг 2500 мг 6.7% 1.9% 1490 г
Кальций, Ca 54.12 мг 1000 мг 5.4% 1.6% 1848 г
Кремний, Si 0.901 мг 30 мг 3% 0.9% 3330 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 0.9% 3106 г
Натрий, Na 39.8 мг 1300 мг 3.1% 0.9% 3266 г
Сера, S 45.18 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2213 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 3.6% 808 г
Хлор, Cl 28.62 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.5 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 21.65 мкг ~
Железо, Fe 1.559 мг 18 мг 8.7% 2.5% 1155 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3722 г
Кобальт, Co 2.207 мкг 10 мкг 22.1% 6.4% 453 г
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 2.2% 1328 г
Медь, Cu 73.92 мкг 1000 мкг 7.4% 2.1% 1353 г
Молибден, Mo 5.788 мкг 70 мкг 8.3% 2.4% 1209 г
Никель, Ni 6.366 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 6.215 мкг 55 мкг 11.3% 3.3% 885 г
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 15.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25031 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 1.4% 2016 г
Цинк, Zn 0.3998 мг 12 мг 3.3% 1% 3002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.424 г ~
6:0 Капроновая 0.194 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.238 г ~
12:0 Лауриновая 0.271 г ~
14:0 Миристиновая 1.258 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.789 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.224 г min 16.8 г 25.1% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.243 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочный пирожок составляет 345,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.8 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 41.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 36.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОЖОК

Творожно-яблочный пирожок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Творожно-яблочный пирожок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочный пирожок, калорийность 345,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочный пирожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы