Рецепт блины фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блины фаршированные

блины 240 г
фарш для блинов 620 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "блины фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.3 кКал 1684 кКал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.9% 704 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.5% 1143 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 5.2% 1210 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.9% 1053 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Зола 1.204 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 3.4% 1840 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В4, холин 33.41 мг 500 мг 6.7% 4.2% 1497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 3.2% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 9.657 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4142 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.27 мг 15 мг 8.5% 5.3% 1181 г
Витамин Н, биотин 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 4.3% 1458 г
Витамин РР, НЭ 5.0093 мг 20 мг 25% 15.6% 399 г
Ниацин 3.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.29 мг 2500 мг 7.1% 4.4% 1402 г
Кальций, Ca 37.92 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2637 г
Кремний, Si 167.539 мг 30 мг 558.5% 348.4% 18 г
Магний, Mg 45.22 мг 400 мг 11.3% 7% 885 г
Натрий, Na 35.36 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3676 г
Сера, S 36.14 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2767 г
Фосфор, Ph 126.4 мг 800 мг 15.8% 9.9% 633 г
Хлор, Cl 49.51 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.8 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 63.66 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1716 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4478 г
Кобальт, Co 5.343 мкг 10 мкг 53.4% 33.3% 187 г
Марганец, Mn 0.5877 мг 2 мг 29.4% 18.3% 340 г
Медь, Cu 129.6 мкг 1000 мкг 13% 8.1% 772 г
Молибден, Mo 9.853 мкг 70 мкг 14.1% 8.8% 710 г
Никель, Ni 7.47 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 5.311 мкг 55 мкг 9.7% 6.1% 1036 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Титан, Ti 1.19 мкг ~
Фтор, F 124.89 мкг 4000 мкг 3.1% 1.9% 3203 г
Хром, Cr 9.94 мкг 50 мкг 19.9% 12.4% 503 г
Цинк, Zn 0.9706 мг 12 мг 8.1% 5.1% 1236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.331 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Галактоза 0.0108 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.12 г ~
Мальтоза 0.027 г ~
Сахароза 0.6623 г ~
Фруктоза 0.1108 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0264 г ~
Аргинин* 0.7626 г ~
Валин 0.5429 г ~
Гистидин* 0.4992 г ~
Изолейцин 0.4611 г ~
Лейцин 0.8344 г ~
Лизин 0.9999 г ~
Метионин 0.1972 г ~
Метионин + Цистеин 0.3768 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.1553 г ~
Фенилаланин 0.4571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0612 г ~
Аланин 0.5416 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Гидроксипролин 0.0725 г ~
Глицин 0.3892 г ~
Глутаминовая кислота 1.2573 г ~
Пролин 0.4197 г ~
Серин 0.4401 г ~
Тирозин 0.3763 г ~
Цистеин 0.1828 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.9953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0493 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.0095 г ~
10:0 Каприновая 0.0249 г ~
12:0 Лауриновая 0.0319 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7428 г ~
17:0 Маргариновая 0.0015 г ~
18:0 Стеариновая 0.2663 г ~
20:0 Арахиновая 0.0127 г ~
22:0 Бегеновая 0.0149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.4805 г min 16.8 г 8.8% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.0111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0997 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.3338 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.5482 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 8.6%
18:2 Линолевая 1.5236 г ~
18:3 Линоленовая 0.0127 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0118 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%

Энергетическая ценность блины фаршированные составляет 160,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 160.3 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 64.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЛИНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

блины фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25 %, кремнием - 558,5 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 53,4 %, марганцем - 29,4 %, медью - 13 %, молибденом - 14,1 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен блины фаршированные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить блины фаршированные, калорийность 160,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ