Рецепт гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гренки

Батон нарезной 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 463 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 364 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 2.8% 768 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 6.6% 329 г
Углеводы 67.6 г 219 г 30.9% 6.7% 324 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.6% 606 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 2.1% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин В4, холин 69.74 мг 500 мг 13.9% 3% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 1.7% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 2.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 36.842 мкг 400 мкг 9.2% 2% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.026 мг 15 мг 53.5% 11.6% 187 г
Витамин Н, биотин 2.421 мкг 50 мкг 4.8% 1% 2065 г
Витамин РР, НЭ 2.7632 мг 20 мг 13.8% 3% 724 г
Ниацин 1.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.05 мг 2500 мг 4.8% 1% 2065 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 0.5% 4000 г
Кремний, Si 2.895 мг 30 мг 9.7% 2.1% 1036 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 0.9% 2338 г
Натрий, Na 561.84 мг 1300 мг 43.2% 9.3% 231 г
Сера, S 76.32 мг 1000 мг 7.6% 1.6% 1310 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 2.3% 932 г
Хлор, Cl 938.16 мг 2300 мг 40.8% 8.8% 245 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 1.9% 1140 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 5.7% 380 г
Марганец, Mn 1.1013 мг 2 мг 55.1% 11.9% 182 г
Медь, Cu 177.63 мкг 1000 мкг 17.8% 3.8% 563 г
Молибден, Mo 17.895 мкг 70 мкг 25.6% 5.5% 391 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 1.3% 1730 г
Цинк, Zn 0.9789 мг 12 мг 8.2% 1.8% 1226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 63.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 26.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.092 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.132 г min 16.8 г 18.6% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 3.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.868 г от 11.2 до 20.6 г 70.3% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 7.868 г ~

Энергетическая ценность гренки составляет 463 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 463 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 67.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕНКИ

гренки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином E - 53,5 %, витамином PP - 13,8 %, хлором - 40,8 %, кобальтом - 26,3 %, марганцем - 55,1 %, медью - 17,8 %, молибденом - 25,6 %

Чем полезен гренки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гренки, калорийность 463 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гренки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты