Калорийность Пумперникель/Kaufland von Harry. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пумперникель/Kaufland von Harry".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211 кКал 1684 кКал 12.5% 5.9% 798 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.2% 1490 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.3% 2074 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 8.2% 576 г
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 16.8% 282 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.7% 7148 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.29 мг 1.5 мг 19.3% 9.1% 517 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 7.9% 600 г
Витамин В4, холин 16.1 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 2.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 87 мкг 400 мкг 21.8% 10.3% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.84 мг 20 мг 24.2% 11.5% 413 г
Макроэлементы
Калий, K 228 мг 2500 мг 9.1% 4.3% 1096 г
Кальций, Ca 74 мг 1000 мг 7.4% 3.5% 1351 г
Магний, Mg 60 мг 400 мг 15% 7.1% 667 г
Натрий, Na 738 мг 1300 мг 56.8% 26.9% 176 г
Фосфор, Ph 195 мг 800 мг 24.4% 11.6% 410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.15 мг 18 мг 17.5% 8.3% 571 г
Марганец, Mn 1.43 мг 2 мг 71.5% 33.9% 140 г
Медь, Cu 0.32 мкг 1000 мкг 312500 г
Селен, Se 26.9 мкг 55 мкг 48.9% 23.2% 204 г
Цинк, Zn 1.62 мг 12 мг 13.5% 6.4% 741 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.58 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.73 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 2.99 г ~
Пролин 1.04 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.21 г ~

Энергетическая ценность Пумперникель/Kaufland von Harry составляет 211 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 211 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 7.1 г -%
Вода 31.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПУМПЕРНИКЕЛЬ/KAUFLAND VON HARRY

Пумперникель/Kaufland von Harry богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,3 %, витамином B2 - 16,7 %, витамином B9 - 21,8 %, витамином PP - 24,2 %, магнием - 15 %, фосфором - 24,4 %, железом - 17,5 %, марганцем - 71,5 %, селеном - 48,9 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Пумперникель/Kaufland von Harry

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Пумперникель/Kaufland von Harry калорийность 211 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Пумперникель/Kaufland von Harry, калории, нутриенты, полезные свойства Пумперникель/Kaufland von Harry
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ