Рецепт Салат овощной с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с йогуртом

Огурец парниковый 373 г
Помидор (томат), парниковый 618 г
Йогурт Залесский фермер Натуральный 3.5% 200г 191 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 кКал 1684 кКал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.1% 6909 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6.1% 7000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.9% 6257 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.7% 5000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 15.2% 2863 г
Зола 0.973 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 21.2% 2032 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 22.9% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.2% 8182 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 1.7% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 6.9% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.256 мкг 400 мкг 0.3% 1.3% 31847 г
Витамин C, аскорбиновая 12.6 мг 90 мг 14% 60.6% 714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.9% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 2.6% 17668 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 33.8% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.3543 мг 20 мг 1.8% 7.8% 5645 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.99 мг 2500 мг 7.5% 32.5% 1330 г
Кальций, Ca 11.36 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 8803 г
Кремний, Si 19.762 мг 30 мг 65.9% 285.3% 152 г
Магний, Mg 4.51 мг 400 мг 1.1% 4.8% 8869 г
Натрий, Na 205.51 мг 1300 мг 15.8% 68.4% 633 г
Сера, S 9.19 мг 1000 мг 0.9% 3.9% 10881 г
Фосфор, Ph 28 мг 800 мг 3.5% 15.2% 2857 г
Хлор, Cl 338.97 мг 2300 мг 14.7% 63.6% 679 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.7 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.432 мг 18 мг 2.4% 10.4% 4167 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 3% 14019 г
Кобальт, Co 3.511 мкг 10 мкг 35.1% 151.9% 285 г
Литий, Li 15.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 21.2% 2022 г
Медь, Cu 71.46 мкг 1000 мкг 7.1% 30.7% 1399 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 27.7% 1552 г
Никель, Ni 6.766 мкг ~
Рубидий, Rb 79.6 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 2.6% 18152 г
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 1.3% 36969 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 27.3% 1597 г
Цинк, Zn 0.1699 мг 12 мг 1.4% 6.1% 7063 г
Цирконий, Zr 2.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г max 100 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.1%

Энергетическая ценность Салат овощной с йогуртом составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 23.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОВОЩНОЙ С ЙОГУРТОМ

Салат овощной с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, кремнием - 65,9 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 35,1 %

Чем полезен Салат овощной с йогуртом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат овощной с йогуртом, калорийность 23,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ