Рецепт Куриная грудка с соусом Чим-Чим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с соусом Чим-Чим

Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 427 г
Перец сладкий красный (Припускание) 80 г
Морковь (Припускание) 35 г
Чеснок (Припускание) 4 г
Ананас (Припускание) 100 г
Соус для Приготовления Свинины в Кисло-Сладком Соусе [Чим Чим] 150 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с соусом Чим-Чим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.3% 628 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.4% 1333 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.5% 1599 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.9% 3866 г
Зола 0.821 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.3 мкг 900 мкг 15.3% 10.9% 655 г
бета Каротин 0.824 мг 5 мг 16.5% 11.8% 607 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.9% 1837 г
Витамин В4, холин 2.08 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.1% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 3.279 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12199 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 8.9% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 161290 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 8.0317 мг 20 мг 40.2% 28.7% 249 г
Ниацин 4.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.09 мг 2500 мг 8.4% 6% 1190 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8584 г
Кремний, Si 17.909 мг 30 мг 59.7% 42.6% 168 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 3.4% 2128 г
Натрий, Na 39.52 мг 1300 мг 3% 2.1% 3289 г
Сера, S 2.68 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 37313 г
Фосфор, Ph 110.7 мг 800 мг 13.8% 9.9% 723 г
Хлор, Cl 62.1 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.1 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 5.83 мкг ~
Железо, Fe 1.01 мг 18 мг 5.6% 4% 1782 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3254 г
Кобальт, Co 6.015 мкг 10 мкг 60.2% 43% 166 г
Литий, Li 11.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.1% 1176 г
Медь, Cu 85.13 мкг 1000 мкг 8.5% 6.1% 1175 г
Молибден, Mo 10.328 мкг 70 мкг 14.8% 10.6% 678 г
Никель, Ni 4.015 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47009 г
Стронций, Sr 13.95 мкг ~
Фтор, F 87.63 мкг 4000 мкг 2.2% 1.6% 4565 г
Хром, Cr 16.06 мкг 50 мкг 32.1% 22.9% 311 г
Цинк, Zn 0.8661 мг 12 мг 7.2% 5.1% 1386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.383 г ~
Сахароза 0.268 г ~
Фруктоза 0.34 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.972 г ~
Валин 0.699 г ~
Гистидин* 0.707 г ~
Изолейцин 0.609 г ~
Лейцин 1.065 г ~
Лизин 1.412 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.571 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.694 г ~
Аспарагиновая кислота 1.038 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.488 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.485 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.832 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая 0.339 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.032 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%

Энергетическая ценность Куриная грудка с соусом Чим-Чим составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 140.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 58.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КУРИНАЯ ГРУДКА С СОУСОМ ЧИМ-ЧИМ

Куриная грудка с соусом Чим-Чим богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 16,5 %, витамином C - 12,5 %, витамином PP - 40,2 %, кремнием - 59,7 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 60,2 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 32,1 %

Чем полезен Куриная грудка с соусом Чим-Чим

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Куриная грудка с соусом Чим-Чим, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка с соусом Чим-Чим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ