Рецепт Бургер с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бургер с курицей

Булочки сдобные 110 г
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 45 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 70 г
Способ приготовления

Булочка с плавленным сыром и курицей

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Бургер с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.9 кКал 1684 кКал 15.6% 6% 643 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 6.6% 576 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.3% 609 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 5.5% 695 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.1% 1818 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Зола 1.472 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 1.9% 1965 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 4.191 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9544 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 2.6% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.216 мг 15 мг 14.8% 5.7% 677 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0583 мг 20 мг 10.3% 3.9% 972 г
Ниацин 2.634 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.08 мг 2500 мг 7% 2.7% 1428 г
Кальций, Ca 52.11 мг 1000 мг 5.2% 2% 1919 г
Магний, Mg 30.02 мг 400 мг 7.5% 2.9% 1332 г
Натрий, Na 217.11 мг 1300 мг 16.7% 6.4% 599 г
Фосфор, Ph 120.8 мг 800 мг 15.1% 5.8% 662 г
Хлор, Cl 26.42 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8706 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 2.3% 1667 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7282 г
Кобальт, Co 3.088 мкг 10 мкг 30.9% 11.8% 324 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21505 г
Медь, Cu 34.51 мкг 1000 мкг 3.5% 1.3% 2898 г
Молибден, Mo 3.775 мкг 70 мкг 5.4% 2.1% 1854 г
Селен, Se 0.882 мкг 55 мкг 1.6% 0.6% 6236 г
Фтор, F 44.61 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8967 г
Хром, Cr 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 6.6% 583 г
Цинк, Zn 0.5718 мг 12 мг 4.8% 1.8% 2099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г max 100 г
Лактоза 0.728 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.693 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.504 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.871 г ~
Лизин 1.071 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.352 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.6%
18:2 Линолевая 0.168 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.013 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%

Энергетическая ценность Бургер с курицей составляет 261,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 261.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 44.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БУРГЕР С КУРИЦЕЙ

Бургер с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 30,9 %, хромом - 17,2 %

Чем полезен Бургер с курицей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Бургер с курицей, калорийность 261,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ