Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Вода колодезная (из подземного источника) 1001 г
Лук репчатый (Варка без слива) 119 г
Морковь желтая (Варка без слива) 68 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 42 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 280 г
Бульонный Кубик [Maggi] 1 г
Укроп (Варка без слива) 4 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 6 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

в кипящую воду опустить сельдерей - через 5 минут морковь- через 5 минут перец кабачок капусту кубик - ещё через 5 минут оставшиеся продукты готовить до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 кКал 1684 кКал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.8% 10857 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 8.5% 6222 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 5.3% 10429 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 18.6% 2857 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 22.3% 2398 г
Зола 0.227 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 12.2% 4412 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 13.8% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 4.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 4.8% 10588 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 2.7% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.012 мг 5 мг 0.2% 1.1% 41667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 10.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 5.579 мкг 400 мкг 1.4% 7.4% 7170 г
Витамин C, аскорбиновая 6.87 мг 90 мг 7.6% 40.4% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 12.8% 4202 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 67568 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 96.3% 553 г
Витамин РР, НЭ 0.2515 мг 20 мг 1.3% 6.9% 7952 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.74 мг 2500 мг 3.5% 18.6% 2849 г
Кальций, Ca 16.75 мг 1000 мг 1.7% 9% 5970 г
Кремний, Si 10.293 мг 30 мг 34.3% 182.4% 291 г
Магний, Mg 6.33 мг 400 мг 1.6% 8.5% 6319 г
Натрий, Na 7.66 мг 1300 мг 0.6% 3.2% 16971 г
Сера, S 12.44 мг 1000 мг 1.2% 6.4% 8039 г
Фосфор, Ph 12.3 мг 800 мг 1.5% 8% 6504 г
Хлор, Cl 9.6 мг 2300 мг 0.4% 2.1% 23958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.3 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 6.4% 8182 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 3.2% 16667 г
Кобальт, Co 1.06 мкг 10 мкг 10.6% 56.4% 943 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 15.4% 3442 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 18.6% 2857 г
Молибден, Mo 1.883 мкг 70 мкг 2.7% 14.4% 3717 г
Никель, Ni 3.075 мкг ~
Рубидий, Rb 37.7 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 1.1% 53398 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 22.57 мкг 4000 мкг 0.6% 3.2% 17723 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 14.4% 3759 г
Цинк, Zn 0.1668 мг 12 мг 1.4% 7.4% 7194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.585 г ~
Сахароза 0.587 г ~
Фруктоза 0.392 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 4.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 20.2%
18:2 Линолевая 0.396 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 45.2%

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 18.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,1 %, кремнием - 34,3 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ