Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Вода колодезная (из подземного источника) 1001 г
Лук репчатый (Варка без слива) 65 г
Морковь желтая (Варка без слива) 83 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 99 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 105 г
Бульонный Кубик [Maggi] 1 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 167 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 125 г
Способ приготовления

в кипящую воду опустить сельдерей - через 5 минут морковь- через 5 минут перец кабачок капусту кубик - ещё через 5 минут оставшиеся продукты готовить до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.4 кКал 1684 кКал 1.3% 6.1% 7869 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 15% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 18.7% 2500 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 19.2% 2431 г
Зола 0.276 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 16.8% 2804 г
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 18.7% 2513 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.6% 8182 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 6.5% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 12.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 17.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.741 мкг 400 мкг 0.7% 3.3% 14593 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 2.3% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.75 мг 90 мг 7.5% 35% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 5.1% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 94340 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 65% 719 г
Витамин РР, НЭ 0.6375 мг 20 мг 3.2% 15% 3137 г
Ниацин 0.682 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.3 мг 2500 мг 4.6% 21.5% 2187 г
Кальций, Ca 19.12 мг 1000 мг 1.9% 8.9% 5230 г
Кремний, Si 4.33 мг 30 мг 14.4% 67.3% 693 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 15.9% 2967 г
Натрий, Na 15.72 мг 1300 мг 1.2% 5.6% 8270 г
Сера, S 24.51 мг 1000 мг 2.5% 11.7% 4080 г
Фосфор, Ph 20.6 мг 800 мг 2.6% 12.1% 3883 г
Хлор, Cl 6.76 мг 2300 мг 0.3% 1.4% 34024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 7.5% 6164 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 1.9% 22388 г
Кобальт, Co 1.368 мкг 10 мкг 13.7% 64% 731 г
Литий, Li 1.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 8.4% 5571 г
Медь, Cu 40.27 мкг 1000 мкг 4% 18.7% 2483 г
Молибден, Mo 0.99 мкг 70 мкг 1.4% 6.5% 7071 г
Никель, Ni 0.924 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 1.661 мкг 55 мкг 3% 14% 3311 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 2.8% 17483 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 13.1% 3571 г
Цинк, Zn 0.2303 мг 12 мг 1.9% 8.9% 5211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.238 г ~
Сахароза 0.31 г ~
Фруктоза 0.164 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая 0.016 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 21,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,9 %, кремнием - 14,4 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 21,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты