Рецепт икра кабачковая домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты икра кабачковая домашняя

Кабачок (Варка со сливом) 1000 г
Морковь, желтая (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Масло подсолнечное 17 г
Куркума, молотая 2 г
Паприка 2 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра кабачковая домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 кКал 1684 кКал 2.4% 6% 4179 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.2% 3500 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.2% 4056 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.6% 1333 г
Вода 96.4 г 2273 г 4.2% 10.4% 2358 г
Зола 0.502 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 15.4% 1607 г
альфа Каротин 0.908 мкг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 16.4% 1524 г
бета Криптоксантин 9.437 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.9 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 7.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5625 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.5% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 15.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.758 мкг 400 мкг 3.2% 7.9% 3135 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 14.6% 1685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 12.4% 2003 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.545 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 9174 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 6.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.9217 мг 20 мг 4.6% 11.4% 2170 г
Ниацин 0.641 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.49 мг 2500 мг 9.9% 24.6% 1010 г
Кальций, Ca 25.69 мг 1000 мг 2.6% 6.5% 3893 г
Магний, Mg 15.55 мг 400 мг 3.9% 9.7% 2572 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 14444 г
Сера, S 12.46 мг 1000 мг 1.2% 3% 8026 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 8.4% 2974 г
Хлор, Cl 23.54 мг 2300 мг 1% 2.5% 9771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.9 мкг ~
Бор, B 76.3 мкг ~
Ванадий, V 22.65 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 9.2% 2736 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 3% 8287 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 44.4% 558 г
Литий, Li 1.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0998 мг 2 мг 5% 12.4% 2004 г
Медь, Cu 44.57 мкг 1000 мкг 4.5% 11.2% 2244 г
Молибден, Mo 5.263 мкг 70 мкг 7.5% 18.6% 1330 г
Никель, Ni 1.831 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 59140 г
Фтор, F 17.32 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23095 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 5% 5051 г
Цинк, Zn 0.2596 мг 12 мг 2.2% 5.5% 4622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.203 г ~
Сахароза 0.996 г ~
Фруктоза 0.194 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.392 мг ~
бета Ситостерол 2.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.314 г min 16.8 г 1.9% 4.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.312 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.791 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 17.6%
18:2 Линолевая 0.789 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность икра кабачковая домашняя составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 96.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ ДОМАШНЯЯ

икра кабачковая домашняя богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,9 %

Чем полезен икра кабачковая домашняя

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить икра кабачковая домашняя, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра кабачковая домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги