Рецепт куриное филе с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриное филе с болгарским перцем

Куриная грудка (филе) 557 г
Соевый соус 3 г
Карри, порошок 1 г
Паприка 1 г
Масло оливковое 6 г
Перец красный сладкий 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриное филе с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 кКал 1684 кКал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 24.3% 394 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.3% 2240 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3035 г
Зола 1.038 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 6.7% 1438 г
альфа Каротин 0.862 мкг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 7.4% 1276 г
бета Криптоксантин 8.965 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.9% 2466 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 3.3 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12121 г
Витамин C, аскорбиновая 44.22 мг 90 мг 49.1% 46.9% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.9% 5034 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.4423 мг 20 мг 32.2% 30.8% 310 г
Ниацин 8.976 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.08 мг 2500 мг 10.8% 10.3% 926 г
Кальций, Ca 8.9 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11236 г
Магний, Mg 71.29 мг 400 мг 17.8% 17% 561 г
Натрий, Na 73.6 мг 1300 мг 5.7% 5.4% 1766 г
Сера, S 1.75 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Фосфор, Ph 141.8 мг 800 мг 17.7% 16.9% 564 г
Хлор, Cl 65.52 мг 2300 мг 2.8% 2.7% 3510 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 6.9% 1389 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 3.4% 2793 г
Кобальт, Co 7.796 мкг 10 мкг 78% 74.5% 128 г
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Медь, Cu 84.48 мкг 1000 мкг 8.4% 8% 1184 г
Молибден, Mo 8.88 мкг 70 мкг 12.7% 12.1% 788 г
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Фтор, F 106.18 мкг 4000 мкг 2.7% 2.6% 3767 г
Хром, Cr 21.24 мкг 50 мкг 42.5% 40.6% 235 г
Цинк, Zn 1.1394 мг 12 мг 9.5% 9.1% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.377 г ~
Сахароза 0.126 г ~
Фруктоза 0.435 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 1.475 г ~
Валин 1.059 г ~
Гистидин* 1.068 г ~
Изолейцин 0.921 г ~
Лейцин 1.609 г ~
Лизин 2.145 г ~
Метионин 0.365 г ~
Метионин + Цистеин 0.706 г ~
Треонин 0.905 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.865 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.596 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.05 г ~
Аспарагиновая кислота 1.57 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.744 г ~
Глутаминовая кислота 2.288 г ~
Пролин 0.819 г ~
Серин 0.816 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.349 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.358 мг ~
бета Ситостерол 0.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.042 г ~
18:1 цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.6%
18:2 Линолевая 0.271 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%

Энергетическая ценность куриное филе с болгарским перцем составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

куриное филе с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 49,1 %, витамином PP - 32,2 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 78 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 42,5 %

Чем полезен куриное филе с болгарским перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриное филе с болгарским перцем, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриное филе с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты