Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, зерно цельное 250 г
Куриный Бульон [Gallina Blanca] 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 155 г
Картофель 260 г
Морковь 133 г
Укроп, свежий 0 г
Вода водопроводная, городская 1300 г
Жир куриный 2 г
Петрушка свежая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.2% 2533 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.3% 3733 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 6.8% 2330 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.1% 1053 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.7% 2745 г
Зола 0.689 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 23.6% 671 г
бета Каротин 0.805 мг 5 мг 16.1% 25.5% 621 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 12.8% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.9% 5455 г
Витамин В4, холин 26.99 мг 500 мг 5.4% 8.6% 1853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 10.5% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.66 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8584 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 7.4% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 6.2% 2595 г
Витамин Н, биотин 2.438 мкг 50 мкг 4.9% 7.8% 2051 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 10% 1579 г
Витамин РР, НЭ 1.1364 мг 20 мг 5.7% 9% 1760 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.47 мг 2500 мг 8.3% 13.2% 1199 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4494 г
Кремний, Si 18.522 мг 30 мг 61.7% 97.8% 162 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 8.1% 1955 г
Натрий, Na 8.36 мг 1300 мг 0.6% 1% 15550 г
Сера, S 32.65 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3063 г
Фосфор, Ph 55.8 мг 800 мг 7% 11.1% 1434 г
Хлор, Cl 30.67 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.8 мкг ~
Бор, B 124.7 мкг ~
Ванадий, V 43.71 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 9.4% 1703 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8242 г
Кобальт, Co 2.756 мкг 10 мкг 27.6% 43.7% 363 г
Литий, Li 10.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.266 мг 2 мг 13.3% 21.1% 752 г
Медь, Cu 127.13 мкг 1000 мкг 12.7% 20.1% 787 г
Молибден, Mo 12.602 мкг 70 мкг 18% 28.5% 555 г
Никель, Ni 31.362 мкг ~
Олово, Sn 1.98 мкг ~
Рубидий, Rb 101.1 мкг ~
Селен, Se 1.676 мкг 55 мкг 3% 4.8% 3282 г
Стронций, Sr 11.58 мкг ~
Титан, Ti 22.07 мкг ~
Фтор, F 65.7 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6088 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 8.7% 1825 г
Цинк, Zn 0.5279 мг 12 мг 4.4% 7% 2273 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г max 100 г
Галактоза 0.106 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.452 г ~
Мальтоза 0.088 г ~
Сахароза 0.892 г ~
Фруктоза 0.323 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.295 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.785 г от 11.2 до 20.6 г 7% 11.1%
18:2 Линолевая 0.705 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 23.6%

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 63.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, кремнием - 61,7 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 13,3 %, медью - 12,7 %, молибденом - 18 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ