Рецепт Крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовые палочки

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 165 г
Кукуруза, консервы 350 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Майонезный соус легкий 40 г
Огурец парниковый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.7 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1656 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.3% 1357 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.3% 1191 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4% 2433 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2948 г
Зола 1.42 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 6.1% 1622 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.4% 1333 г
Витамин В4, холин 63.5 мг 500 мг 12.7% 12.5% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 10.1% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 18.398 мкг 400 мкг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В12, кобаламин 0.252 мкг 3 мкг 8.4% 8.3% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 2.7% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 4.5% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8021 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 8.5% 1168 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.0421 мг 20 мг 5.2% 5.1% 1919 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.73 мг 2500 мг 4.9% 4.8% 2054 г
Кальций, Ca 34.15 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2928 г
Кремний, Si 2.667 мг 30 мг 8.9% 8.8% 1125 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 4.8% 2024 г
Натрий, Na 337.63 мг 1300 мг 26% 25.6% 385 г
Сера, S 45.81 мг 1000 мг 4.6% 4.5% 2183 г
Фосфор, Ph 130.7 мг 800 мг 16.3% 16% 612 г
Хлор, Cl 33.96 мг 2300 мг 1.5% 1.5% 6773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2233 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2.8% 3571 г
Кобальт, Co 2.147 мкг 10 мкг 21.5% 21.1% 466 г
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4090 г
Медь, Cu 39.84 мкг 1000 мкг 4% 3.9% 2510 г
Молибден, Mo 1.308 мкг 70 мкг 1.9% 1.9% 5352 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 12.491 мкг 55 мкг 22.7% 22.3% 440 г
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20492 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.4975 мг 12 мг 4.1% 4% 2412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.674 г ~
Сахароза 0.742 г ~
Фруктоза 0.156 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.53 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.004 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.028 г ~
18:1 цис 0.03 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%

Энергетическая ценность Крабовые палочки составляет 101,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 101.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ

Крабовые палочки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 21,5 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Крабовые палочки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Крабовые палочки, калорийность 101,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовые палочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ