Рецепт Запеканка как в детстве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка как в детстве

Творог 5% 261 г
Творог 2% [Простоквашино] 221 г
Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Яйцо куриное 119 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 51 г
Крупа манная 99 г
Сахар песок 75 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка как в детстве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 кКал 1684 кКал 13.9% 6% 722 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8% 539 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.9% 544 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.1% 1043 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 143.4 г 2273 г 6.3% 2.7% 1585 г
Зола 0.694 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 4.7% 911 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.2% 1017 г
Витамин В4, холин 52.21 мг 500 мг 10.4% 4.5% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.849 мкг 400 мкг 4.5% 1.9% 2241 г
Витамин В12, кобаламин 0.526 мкг 3 мкг 17.5% 7.5% 570 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 2% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин Н, биотин 5.683 мкг 50 мкг 11.4% 4.9% 880 г
Витамин РР, НЭ 2.3319 мг 20 мг 11.7% 5% 858 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.12 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2870 г
Кальций, Ca 75.63 мг 1000 мг 7.6% 3.3% 1322 г
Кремний, Si 0.769 мг 30 мг 2.6% 1.1% 3901 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3110 г
Натрий, Na 38.8 мг 1300 мг 3% 1.3% 3351 г
Сера, S 37.1 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2695 г
Фосфор, Ph 122.2 мг 800 мг 15.3% 6.6% 655 г
Хлор, Cl 33.35 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 13.21 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 1.7% 2575 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 4076 г
Кобальт, Co 4.807 мкг 10 мкг 48.1% 20.6% 208 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3247 г
Медь, Cu 22.43 мкг 1000 мкг 2.2% 0.9% 4458 г
Молибден, Mo 2.704 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2589 г
Никель, Ni 1.475 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 4.952 мкг 55 мкг 9% 3.9% 1111 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32362 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.2732 мг 12 мг 2.3% 1% 4392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.266 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.564 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.671 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.675 г min 16.8 г 15.9% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1%
18:2 Линолевая 0.229 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%

Энергетическая ценность Запеканка как в детстве составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.3 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 143.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСТВЕ

Запеканка как в детстве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B12 - 17,5 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 11,7 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 48,1 %

Чем полезен Запеканка как в детстве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка как в детстве, калорийность 233,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка как в детстве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты