Рецепт салат с огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с огурцами и помидорами

Огурец, парниковый 180 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Укроп 15 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Кунжут, семя 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат с огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 кКал 1684 кКал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 11.6% 2333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.2% 8111 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.4% 2857 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10.8% 2473 г
Зола 0.685 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 25.8% 1039 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 24.2% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.5% 4091 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 1.9% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 9.7% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.255 мкг 400 мкг 1.1% 3% 9401 г
Витамин C, аскорбиновая 14.83 мг 90 мг 16.5% 44.4% 607 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 4.3% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.516 мкг 50 мкг 1% 2.7% 9690 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 45.2% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.5685 мг 20 мг 2.8% 7.5% 3518 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.99 мг 2500 мг 8.5% 22.8% 1179 г
Кальций, Ca 53.13 мг 1000 мг 5.3% 14.2% 1882 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 12.4% 2165 г
Натрий, Na 15.34 мг 1300 мг 1.2% 3.2% 8475 г
Сера, S 7.45 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13423 г
Фосфор, Ph 45.2 мг 800 мг 5.7% 15.3% 1770 г
Хлор, Cl 18.02 мг 2300 мг 0.8% 2.2% 12764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.3 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 10.8% 2503 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 28846 г
Кобальт, Co 1.948 мкг 10 мкг 19.5% 52.4% 513 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 13.2% 2045 г
Медь, Cu 39.8 мкг 1000 мкг 4% 10.8% 2513 г
Молибден, Mo 2.951 мкг 70 мкг 4.2% 11.3% 2372 г
Никель, Ni 3.352 мкг ~
Рубидий, Rb 39.5 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 19164 г
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 77519 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 8.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.1165 мг 12 мг 1% 2.7% 10300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.223 г min 16.8 г 1.3% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.4%
18:2 Линолевая 0.225 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.6%

Энергетическая ценность салат с огурцами и помидорами составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 37.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ

салат с огурцами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином K - 16,8 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен салат с огурцами и помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат с огурцами и помидорами, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с огурцами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ