Рецепт свекольник с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекольник с яблоком

Свекла отварная по 1-76 350 г
Яблоко 55 г
Чеснок, сырой 10 г
Майонез «Провансаль» 33 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Укроп 4 г
Петрушка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "свекольник с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 кКал 1684 кКал 5.5% 6% 1824 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.6% 4222 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9.6% 1120 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.9% 2212 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 14.6% 741 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.8% 2874 г
Зола 1.376 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 2% 5488 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 2% 5618 г
бета Криптоксантин 0.105 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.799 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 62.556 мкг 400 мкг 15.6% 16.9% 639 г
Витамин C, аскорбиновая 10.61 мг 90 мг 11.8% 12.8% 848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.297 мг 15 мг 15.3% 16.6% 653 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.039 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 128205 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 10.5% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.5077 мг 20 мг 2.5% 2.7% 3939 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.86 мг 2500 мг 12.7% 13.8% 787 г
Кальций, Ca 48.05 мг 1000 мг 4.8% 5.2% 2081 г
Магний, Mg 24.12 мг 400 мг 6% 6.5% 1658 г
Натрий, Na 163.11 мг 1300 мг 12.5% 13.5% 797 г
Сера, S 14.06 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7112 г
Фосфор, Ph 49.6 мг 800 мг 6.2% 6.7% 1613 г
Хлор, Cl 130.85 мг 2300 мг 5.7% 6.2% 1758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.772 мг 18 мг 9.8% 10.6% 1016 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.6% 6536 г
Марганец, Mn 0.3173 мг 2 мг 15.9% 17.2% 630 г
Медь, Cu 81.77 мкг 1000 мкг 8.2% 8.9% 1223 г
Молибден, Mo 0.963 мкг 70 мкг 1.4% 1.5% 7269 г
Никель, Ni 2.046 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.89 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6180 г
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10417 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 3% 3626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.241 г ~
Сахароза 0.181 г ~
Фруктоза 0.662 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.201 мг ~
бета Ситостерол 9.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.181 г min 16.8 г 7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.844 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 27.5%
18:2 Линолевая 2.841 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность свекольник с яблоком составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 92.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СВЕКОЛЬНИК С ЯБЛОКОМ

свекольник с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,6 %, витамином C - 11,8 %, витамином E - 15,3 %, калием - 12,7 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен свекольник с яблоком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить свекольник с яблоком, калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекольник с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ