Рецепт Салат с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сыром

Помидор (томат), парниковый 133 г
Огурец, парниковый 112 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 52 г
Оливки (маслины) созревшие, крупные, консервированные 26 г
Масло оливковое 10 г
Винный уксус (3%) 10 г
Сыр адыгейский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1797 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.2% 1490 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.8% 778 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 3.9% 2722 г
Зола 1.186 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.2 мкг 900 мкг 12.4% 13.2% 809 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 8.4% 1266 г
бета Криптоксантин 0.47 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 5.3% 2000 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 6.646 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 6019 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 11% 975 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 3.8% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 24% 444 г
Витамин РР, НЭ 1.6113 мг 20 мг 8.1% 8.6% 1241 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.66 мг 2500 мг 6.6% 7% 1518 г
Кальций, Ca 138.73 мг 1000 мг 13.9% 14.8% 721 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2829 г
Натрий, Na 156.47 мг 1300 мг 12% 12.8% 831 г
Сера, S 51.82 мг 1000 мг 5.2% 5.5% 1930 г
Фосфор, Ph 103.6 мг 800 мг 13% 13.9% 772 г
Хлор, Cl 22.98 мг 2300 мг 1% 1.1% 10009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.4 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 19.95 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 4.1% 2624 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9740 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 24.2% 440 г
Литий, Li 4.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2551 г
Медь, Cu 60.37 мкг 1000 мкг 6% 6.4% 1656 г
Молибден, Mo 3.158 мкг 70 мкг 4.5% 4.8% 2217 г
Никель, Ni 4.49 мкг ~
Рубидий, Rb 63.9 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Фтор, F 9.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43057 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.1047 мг 12 мг 0.9% 1% 11461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.808 г min 16.8 г 10.8% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3%
18:2 Линолевая 0.303 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%

Энергетическая ценность Салат с сыром составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 93.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С СЫРОМ

Салат с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином K - 22,5 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Салат с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат с сыром, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ