Tata Plesh -> Всем
Запеканка
Калорийность - 164 кКал; белки - 11 г; жиры - 7 г; углеводы - 12 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Яичный белок куриный (Запекание) 133 г
Яичный желток куриный (Запекание) 67 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 192 г
Банан (Припускание) 197 г
Миндаль (Жарка) 10 г
Кукурузная мука (Запекание) 6 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Ванильный экстракт 1 г
Корица 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Описание
Утром иногда вместо каши хочется побаловать себя чем-то вкусненьким и сладеньким. Попробовала на этот раз сделать запеканку из творога, банана и овсяной крупы. Получился очень вкусным, вкус самого пломбира. За счёт того, что белки смешала только в конце, он ещё получился воздушным.
1. Первым делом я разделила яйцо на белки и желтки.
2. С щепоткой соли сбила белок до твёрдых пиков.
3. Растворила в воде 3 таблетки подсластителя (в составе его нет, т.к. у моего нет никакой ккал. Бренд rio).
4. К желткам добавила подсластитель растворённый и сбила в пенку.
5. После добавила упаковку творога. Все перемешала венчиком до однородности.
6. А вместо крахмала к творогу добавила 1 ч.л. Кукурузной муки.
7. В дело пошёл "Геркулес", 3 ст.ложки. Все перемешала лопаточкой силиконовой.
8. Добавила дольки из 2 бананов.
9. В самом конце перемешала белки с основной массой. Как ранее писала в своих рецептах, белок я замешиваюсь маленькими порциями. Сначала 1/4 часть осторожно перемешиваю снизу вверх в одном направлении. Когда смешается, замешиваю остальную массу. Таким образом, любой бисквит, кекс получается воздушным и мягким.
10. Посыпала измельченным миндалем, шт 9-10. Так орешек поджарится и совсем иной вкус придаст выпечке. Раньше орехи я добавляла в само тесто, пока не забыла это сделать и посыпать сверху выпечку. Теперь это моя "фишка")))
так скажем)))

11. Вот и все. Стоит только дождаться запеканке испечься, и насладиться вкуснейшим завтраком. Для этого достаточно минут 20-25.
Пробуйте на радость! Всем приятного аппетита)

ещё хочу сказать. Что для меня получился сладким из-за подсластителя. Так как банан сделал своё дело. Но так как домашние поедают сахар, как саранча траву, им очень понравилась. А я поела с натуральным йогуртом. Буду готовить такую запеканку часто. Но на следующий раз без подсластителя)))

Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Ольга Ра Ольга Ра
14.05.17 7:07 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо, попробую сделать :)
Виктория Виктория
14.05.17 7:37 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо: :rose:
Ирина Фурман Ирина Фурман
14.05.17 7:50 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо!
Katya Katya
14.05.17 7:55 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Надо попробовать, спасибо :)
Галина Потапова Галина Потапова
14.05.17 8:11 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо :)
Елена Елена
14.05.17 9:38 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Я тоже люблю разные запеканочки готовить)
Алла 123 Алла 123
14.05.17 10:56 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Братчанка Братчанка
14.05.17 11:06 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Юлия Золотарева Юлия Золотарева
14.05.17 11:11 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт
Светлана Светлана
14.05.17 15:44 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :rose:
Svetlana Martynenko Svetlana Martynenko
14.05.17 15:52 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо, за рецепт!
Людмила Мила Людмила Мила
14.05.17 16:45 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Albion Albion
14.05.17 17:48 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
благодарю!
Lyuda Lyudmila Lyuda Lyudmila
14.05.17 18:06 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
d093418f24981f5e54c0e7b1f4db0e7f.gif
olivva olivva
14.05.17 18:11 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Как Вы все вкусно расписали, сразу захотелось приготовить! Спасибо! :хорошо:
Tata Plesh Tata Plesh
15.05.17 9:45 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
olivva, :{} спасибо!)
Ольга Поморцева Ольга Поморцева
14.05.17 19:24 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Юрий ИВАНОВ Юрий ИВАНОВ
14.05.17 20:35 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо: :rose:
svetlana svetlana
14.05.17 21:30 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт
Tata Plesh Tata Plesh
15.05.17 9:44 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ольга Ра, Виктория, Ирина Фурман, Галина Потапова, Katya, Алла 123, Братчанка, Юлия Золотарева, Светлана, Svetlana Martynenko, Людмила Мила, Albion, Lyuda Lyudmila, svetlana, На здоровье)
Юлия Юлия
14.05.17 22:48 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Наталия Коломиец Наталия Коломиец
15.05.17 9:54 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо
Юлия Никанёнок Юлия Никанёнок
15.05.17 10:11 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо: :ah: :хорошо:
Вита Вита
16.05.17 9:35 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо! :rose:
Настенька Настенька
16.05.17 9:47 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Варвара Ефимова Варвара Ефимова
18.05.17 13:24 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
благодарю за рецептик! очень хочу попробовать приготовить. :D
Ирина Петрова Ирина Петрова
21.05.17 1:18 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо, интересно! :хорошо:
Олег Олег
21.05.17 10:01 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
:хорошо:
Юлия Огоньковская Юлия Огоньковская
22.05.17 21:33 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
вкусняшка! спасибо!
Наталья Северская Наталья Северская
4:48 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Братчанка Братчанка
4:55 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ирина фесенко
21.05.2017
овощи на пару с кур.
Сегодняшний ужин)) Все сложила и готовила на пару .Вкусно)) ...
9 18
Ксюня Антонова
21.05.2017
Похудение после вторых родов
И вот настал тот день,когда меня начало бесить мое отражение в зеркале...Пока я спала,похоже кто-то ушил все мои наряды)...
10 22
Жанна
23.05.2017
Всем привет! Я снова тут:))))
Всем привет! Меня зовут Жанна. С программой "Мой здоровый рацион" познакомилась три года назад. К моменту знак...
10 41
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы