Tata Plesh -> Всем
Запеканка
Калорийность - 164 кКал; белки - 11 г; жиры - 7 г; углеводы - 12 г на 100 грамм.
Ингредиенты
Яичный белок куриный (Запекание) 133 г
Яичный желток куриный (Запекание) 67 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 192 г
Банан (Припускание) 197 г
Миндаль (Жарка) 10 г
Кукурузная мука (Запекание) 6 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Ванильный экстракт 1 г
Корица 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Описание
Утром иногда вместо каши хочется побаловать себя чем-то вкусненьким и сладеньким. Попробовала на этот раз сделать запеканку из творога, банана и овсяной крупы. Получился очень вкусным, вкус самого пломбира. За счёт того, что белки смешала только в конце, он ещё получился воздушным.
1. Первым делом я разделила яйцо на белки и желтки.
2. С щепоткой соли сбила белок до твёрдых пиков.
3. Растворила в воде 3 таблетки подсластителя (в составе его нет, т.к. у моего нет никакой ккал. Бренд rio).
4. К желткам добавила подсластитель растворённый и сбила в пенку.
5. После добавила упаковку творога. Все перемешала венчиком до однородности.
6. А вместо крахмала к творогу добавила 1 ч.л. Кукурузной муки.
7. В дело пошёл "Геркулес", 3 ст.ложки. Все перемешала лопаточкой силиконовой.
8. Добавила дольки из 2 бананов.
9. В самом конце перемешала белки с основной массой. Как ранее писала в своих рецептах, белок я замешиваюсь маленькими порциями. Сначала 1/4 часть осторожно перемешиваю снизу вверх в одном направлении. Когда смешается, замешиваю остальную массу. Таким образом, любой бисквит, кекс получается воздушным и мягким.
10. Посыпала измельченным миндалем, шт 9-10. Так орешек поджарится и совсем иной вкус придаст выпечке. Раньше орехи я добавляла в само тесто, пока не забыла это сделать и посыпать сверху выпечку. Теперь это моя "фишка")))
так скажем)))

11. Вот и все. Стоит только дождаться запеканке испечься, и насладиться вкуснейшим завтраком. Для этого достаточно минут 20-25.
Пробуйте на радость! Всем приятного аппетита)

ещё хочу сказать. Что для меня получился сладким из-за подсластителя. Так как банан сделал своё дело. Но так как домашние поедают сахар, как саранча траву, им очень понравилась. А я поела с натуральным йогуртом. Буду готовить такую запеканку часто. Но на следующий раз без подсластителя)))

Калькулятор химического состава рецепта
Фото:
Ольга Ра Ольга Ра
14.05.17 7:07 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо, попробую сделать :)
Виктория Виктория
14.05.17 7:37 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо: :rose:
Ирина Фурман Ирина Фурман
14.05.17 7:50 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо!
Katya Katya
14.05.17 7:55 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Надо попробовать, спасибо :)
Галина Потапова Галина Потапова
14.05.17 8:11 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо :)
Елена Елена
14.05.17 9:38 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Я тоже люблю разные запеканочки готовить)
Алла 123 Алла 123
14.05.17 10:56 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Братчанка Братчанка
14.05.17 11:06 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт!
Юлия Золотарева Юлия Золотарева
14.05.17 11:11 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт
Светлана Светлана
14.05.17 15:44 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт :rose:
Svetlana Martynenko Svetlana Martynenko
14.05.17 15:52 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо, за рецепт!
Людмила Мила Людмила Мила
14.05.17 16:45 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Albion Albion
14.05.17 17:48 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
благодарю!
Lyuda Lyudmila Lyuda Lyudmila
14.05.17 18:06 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
d093418f24981f5e54c0e7b1f4db0e7f.gif
olivva olivva
14.05.17 18:11 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Как Вы все вкусно расписали, сразу захотелось приготовить! Спасибо! :хорошо:
Tata Plesh Tata Plesh
15.05.17 9:45 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
olivva, :{} спасибо!)
Ольга Поморцева Ольга Поморцева
14.05.17 19:24 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Юрий ИВАНОВ Юрий ИВАНОВ
14.05.17 20:35 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо: :rose:
svetlana svetlana
14.05.17 21:30 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо за рецепт
Tata Plesh Tata Plesh
15.05.17 9:44 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Ольга Ра, Виктория, Ирина Фурман, Галина Потапова, Katya, Алла 123, Братчанка, Юлия Золотарева, Светлана, Svetlana Martynenko, Людмила Мила, Albion, Lyuda Lyudmila, svetlana, На здоровье)
Юлия Юлия
14.05.17 22:48 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Наталия Коломиец Наталия Коломиец
15.05.17 9:54 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо
Юлия Никанёнок Юлия Никанёнок
15.05.17 10:11 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо: :ah: :хорошо:
Вита Вита
16.05.17 9:35 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
Спасибо! :rose:
Настенька Настенька
16.05.17 9:47 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Варвара Ефимова Варвара Ефимова
18.05.17 13:24 Это нравится:1Да/0Нет Ещё
благодарю за рецептик! очень хочу попробовать приготовить. :D
Ирина Петрова Ирина Петрова
21.05.17 1:18 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо, интересно! :хорошо:
Олег Олег
21.05.17 10:01 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
:хорошо:
Юлия Огоньковская Юлия Огоньковская
22.05.17 21:33 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
вкусняшка! спасибо!
Наталья Северская Наталья Северская
23.05.17 4:48 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
:хорошо:
Братчанка Братчанка
23.05.17 4:55 Это нравится:0Да/0Нет Ещё
Спасибо!
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
Екатерина Гримаренко
23.06.2017
Обращение) не знаю пока точно ...
Обращение) не знаю пока точно как тут все работает, но думаю, что регистрация здесь будет большим мотиваором на пути к м...
8 17
Клюква В сахаре
22.06.2017
Глобальные изменения в голове
Сейчас у меня есть новые инструменты, которых не было тогда. Я могу фотографировать всё, что ем, на смартфон. чтобы пото...
17 70
Ekstre~ Malka
22.06.2017
Ну захожу я в инстаграмм и выл...
Мне вот интересно, они вообще что-нибудь едят...? Что будет с ними через 20 лет?)) Я просто погять не могу какой смысл т...
7 35
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
Все лучшие рационы