Татьяна (naketo)
13.01.2019 22:06

СКУМБРИЯ жареная с салом (КЕТО)

Калорийность - 471 кКал; белки - 30.6 г; жиры - 37 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Скумбрия атлантическая (Жарка) 460 г
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Лук репчатый (Жарка) 163 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 ч
Описание
Никого, наверное не удивлюрецептом. Первый раз взяла мороженую скумбрию и попробовала приготовить. Думала,получится сухая - добавила секретный ингридиент - САЛО! В общем все просто. По совету, слегка размороженную рыбину почистила на весу(чтобы доску не пачкать) затем, вытащила хребет(она разложилась на 2ве половинки. Вытащила косточки, посыпала, что нашла... ну и жарка... Все заняло минут 15-20
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Достаем замороженную рыбу.Смотрим на нее, вдохновляемся
Шаг 2.
Разморозили не до конца, отрезали голову, выпотрошили, помыли, вытащили хребет и косточки...посыпали солью и...чем хотите
Шаг 3.
Пока чистили, разогрели сковородочку, положили кокосовое(или другое)масло,у меня еще сало для сочности. Положили рыбку вначале внутренней стороной. Жарим на большом огне 2-3 мин(запечатываем , чтобы сочная была).
Шаг 4.
Перевернуть рыбку.Я немного проворонила(выслушивала претензии по поводу запаха рыбы), но не страшно.... зато после этого по быстренькому нарезала лук
Шаг 5.
Быстренько засыпаем луком, жарим вторую сторону минуты 2-3, снова переворачиваем и накрываем крышкой, убавив огонь.. Дала постоять минут 5... ну, и все !
Шаг 6.
Получилось то, что получилось. Очень быстро, не дорого, сытно и вкусно!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 471 кКал 27.97%
Белки 30.6 г 40.26%
Жиры 37 г 66.07%
Углеводы 3.6 г 1.64%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 21 г 0.92%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
39
A
1.7%
b-car
0%
В1
12.5%
B2
28.9%
Холин
23.8%
B5
31.3%
B6
74.6%
B9
5.4%
B12
708%
C
5.4%
D
285%
E
21.3%
H
1.8%
К
7.6%
PP
91%
K
20.6%
Ca
7.9%
Si
10.5%
Mg
20.8%
Na
21.8%
Ph
59%
Cl
23%
Fe
17.8%
I
55.1%
Co
385%
Mn
16.1%
Cu
42.6%
Mo
10.1%
Se
142%
F
62.4%
Cr
197%
Zn
14.8%
Lanana 13.01.2019 22:28
Вкусно? Сало придало изюминки?
Татьяна (naketo) 13.01.2019 22:37
Lanana, однозначно, +добавило сочности! Вкусно получилось, но очень калорийно - много не съешь. Я одолела 100г.
Mary 13.01.2019 22:58
что такое КЕТО? и откуда в рецепт подтягиваются витамины? или из тех продуктов, которые добавляешь в рецепт? 
Lanana 13.01.2019 23:07 Нравится 1
Татьяна, ну, да, скумбрия сама по себе еще жирная рыба.
Татьяна (naketo) 13.01.2019 23:33
Mary, КЕТО-это высокожировое, низкоуглеводное питание с  ограниченным количеством белка. Все блюда высококалорийные. Но, за счет этого их много и не съешь! Голода нет, по этому я ем 2, а иногда и 1 раз. Средняя порция не более 400-500г. А витамины - ну, конечно, только из продуктов. Ничего другого.
Mary 13.01.2019 23:51 Нравится 3
Татьяна, один раз в день? И как из порции один раз в день весом в 500 грамм может натянуться дневной запас всех элементов по витаминам\минералам???
Кето - это случайно не новое название Кремлёвской диеты? Если да, то проблемы с поджелудочной  не заставят себя ждать. Питание почти без углеводов здоровым не назовёшь . 
Татьяна (naketo) 14.01.2019 00:40 Нравится 2
Наталья Наталья, нет. Это совершенно другое. Там повышенное белковое питание. На кето калорийность значительно выше, едим жирную пищу с минимом углеводов(только зеленые салаты)- организм начинает работать совершенно иначе, понижается сахар, да и много других болячек проходит! За 1 раз, вы правы и калорий не добираю и макросы, по этому стараюсь все таки есть 2 раза. 1 раз бывает, если заработаюсь и забуду(голода ведь нет), или целенаправленно делаю разгрузочный день раз в 2 недели. На этом питании совершенно нет потребности есть! Нет тяги к сладкому, мучному... организм работает не на глюкозе, а на кетонах, но это лучше почитать!я почти 2месяца - очень довольна! Похоже становлюсь фанаткой такого образа жизни!у меня в блоге где- месяц назад, есть статья по этому поводу. Но, если будет интерес, сброшу ссылочку!
Татьяна (naketo) 14.01.2019 00:47 Нравится 2
Наталья Наталья, а углеводы- углеводам рознь! Зелень, капуста - это углеводы, но чтобы набрать их норму - надо с'есть ну, очень много ... я стараюсь есть больше авокадо, капусты, зеленой фасоли..грибов...это точно больше пользы, чем от мучного и крупяного!
Юлия 14.01.2019 00:51
Татьяна, а какие грибы вы едите?
Маша Иванова 14.01.2019 00:54
Mary, никак, автор принимает витамины дополнительно
Эльдар ( Keto v2.0b ) 14.01.2019 03:24
Выглядит аппетитненько. И очистили прям идиально))) Только рыбку кидайте с начало кожей на сковородку, будет еще сочнее.
Эльдар ( Keto v2.0b ) 14.01.2019 03:30
Mary, если два-раза раза в день кушать, то можно и легко. На 2000ккал вообще проблем нет, накидать продуктов, чтобы рейтинг минералов и витаминов был 90 и выше. Другое дело, что производство этих продуктов оставляет желать лучшего и желательно все-таки добавлять витамины и минералы отдельно, но это касается любой диеты или системы питания. И такие комплексы витаминов/минералов должны быть природными, а не химическими. Для витаминов группы Б, это может быть пивные дрожжи например.
Яна Самошина 14.01.2019 11:17
Татьяна, Добрый день.
Решила перейти на кето ,сегодня 3 день. У меня больной вопрос))).. 
Дорвалась до нормальной еды,ем как полуумная и счастлива...по БЖУ жиры добираю,углей до 20..но вот общая калорийность 2000 ..Вы калории считаете?) Я уже весь инет облазила...кто что пишет...Я вот не уверена что на 1300 я буду не голодная и как вообще тогда жиры добирать?) Поделитесь опытом плиз
Валерия 14.01.2019 11:41
Я конечно не на кето, но Ваша рыбка очень хороша
Елена 14.01.2019 11:50 Нравится 2
Блин, так хочу скумбрию, не жарила никогда но соленую, копченую и в консервах очень люблю! Спасибо за рецепт, утаскиваю к себе! Заметила, что на жирах себя чувствую намного лучше, чем на углеводах, не полное замещение, разумеется, когда пропорции смещаю немного - кусочек сала, жирная рыба, свиная шея, сливочное масло и так далее, к растительным жирам нет таких нежных чувств, хотя там много чего полезного.
olivva 14.01.2019 12:20 Нравится 2
Наталья Наталья, поджелудочная не знаю, как отреагирует, но кето-диету может назначить только врач, она и задумана была как лечебная. Большое количество жиров в ежедневном рационе негативно отражается на работе почек, печени и желчного пузыря. Поэтому при наличии заболеваний этих органов использование низкоуглеводной диеты строго противопоказано, как и при сахарном диабете. Также диета с повышенным содержанием жиров нередко провоцирует отложение солей и развитие подагры. И еще не рекомендуется заниматься силовыми тренировками. Про авитаминоз не напоминаю, вроде и так понятно.
Александр 14.01.2019 12:38 Нравится 2
Яна Самошина, в первую неделю другую наедайтесь досыта. Только разрешенными продуктами. Не перебирайте углей и белка. Жира не бойтесь ( имеются в виду насыщенный жир: сало, масло сливочное, не боьойте рыбьего жира. А вот растительный жир на мой взгляд бесполезен. Как только поймете что наедаетесь сполна, можете снизить каллораж рациона.
Александр 14.01.2019 12:47 Нравится 5
olivva, много противоречий в ваших словах. У меня СД1 и я на кето 1,5 года. И печень с поджелудкой чувствуют себя хорошо. Просто если придерживаться умеренного рациона, проблем со здоровьем не может быть. Для меня кето- образ жизни,и лечебное питание.
nascimento2011 14.01.2019 13:27
Эльдар ( Keto v2.0b ), наконец-то Вас отловила. Вы рыжикового масла где состав берёте?
Наталиша 14.01.2019 13:43
nascimento2011, https://health-diet.ru/find/index.php?searchid=144243&text=масло%20рыжиковое&web=0     поиск по сайту и выбираете и добавляете в днвник
Светлана Клер 14.01.2019 13:43
olivva написал:
Поэтому при наличии заболеваний этих органов использование низкоуглеводной диеты строго противопоказано.
Ну наверное автор знает что у нее в организме. Все люди взрослые.

Ну наверное автор знает что у нее в организме. Все люди взрослые.
Светлана Клер 14.01.2019 13:47
Наталья Наталья,
Наталья Наталья написал:
Если да, то проблемы с поджелудочной  не заставят себя ждать.
 Если Кремлевку, она же диета Аткинса применять разумно,особенно первую фазу,( ведь только в первой фазе углеводы практически сведены на нет) а далее нормальное питание липиды( они же жиры)+углеводы, то и не будет никаких проблем а если очертя голову нестись и без разбора, то любым   питанием можно навредить.
nascimento2011 14.01.2019 13:52 Нравится 1
Наталиша, нашла, спасибо. Думала в расширенной базе полный состав есть, раз народ его ест, а там нет нифига.
Яна Самошина 14.01.2019 13:57
Наталиша 14.01.2019 14:09
nascimento2011, А чтобы каждый раз там не искать я заношу в избранное и по том от туда буру
Эльдар ( Keto v2.0b ) 14.01.2019 14:42
nascimento2011, в Википедии. Там он короткий, витамин Е и омеги расписаны. Но этого достаточно.
Татьяна (naketo) 14.01.2019 14:55 Нравится 2
-оливковое первого отжима, но оно немного горчит(не привычно). или масло авокадо - го
Яна Самошина,

Во -первых, для кето совсем другой расчет. Пожалуй, только белки остаются, примерно на том же уровне. Зайдите в кето калькулятор и рассчитайте Ваши макросы. https://ketodieto.com/keto-kalkulyator-na-russkom-yazyke/

Во-вторых, на начальном этапе, есть надо столько жиров, чтобы не было голода. При этом белки и углеводы нужно соблюдать в пределах рассчетных. На этапе адаптации можете не смотреть на калорийность, важно, чтобы не перебрать белки  и угли, а жира - до сытости. Белок д.б. не более 1г на 1кг веса, а при сидячем образе жизни, лучше 0,8г х на 1кг веса. Жира, ориентировочно в 2- 2,5 раза больше

в-третьих, есть группа в контакте, где Вы можете найти почти все ответы на вопросы (они у всех одинаковые) https://vk.com/ketodieta и почитать все о КЕТО. Есть также группа в фейсбуке.https://www.facebook.com/groups/162039027672493/?ref=group_header - ее ведет врач -диетолог Марина Колесникова.

Да, насчет растительного жира - полностью согласна. Исключила поностью, кроме кокосового масла для готовки(очень удобно-надо не много(оно жирное). Продается в Перекрестке в Ленте. А в салат хорошее оливковое,первого отжима, но оно немного горчит-не привычно. Хочу попробовать масло авокадо -говорят хорошее. Но это не дешевые масла. В конце-концов, в салат и подсолнечное можно не много. А вот кокосовое для готовки - обязательно купите -очень жирное, экономно и не горит!
Валентина 14.01.2019 14:57
Я пять недель сидела на Кремлевке. Сбросила 6 кг. Хороший толчок для снижения веса. Потом все таки решила для себя перейти на ПП и подсчет КБЖУ.  Почему решила так? Не знаю . Само собой как то получилось. Наверное, я все таки за сбалансированное питание.
Яна Самошина 14.01.2019 14:58
Татьяна, Спасибо большое за развернутый ответ)
Татьяна (naketo) 14.01.2019 15:01 Нравится 3
olivva, да. Это если жиры употреблять вместе с хлебом или картошкой!А силовые не рекомендуются только в период адаптации(вход в кето). К тому же, Вы говорите о строгом кето... Большинство, кто здесь использует это название, на самом деле применяют LCHF - это не такое строгое соблюдение прямо по каждому приему пищи... допускаются и сущетвенные отклонения от строгого рациона. Просто все пишут КЕТО, по тому что так привычней и понятней(и короче)
Татьяна (naketo) 14.01.2019 15:08 Нравится 3
Валентина, кремлевка - жесткая белковая диета. На ней реально можно посадить щитовидку, т.к. в этом случае, она работает с огромной нагрузкой. При кето, организм перестраивается на другую систему работы . Конечно, здесь никто никого не агитирует ... Все взрослые. Просто те, кто перешел на эту систему питания делятся своими впечатлениями, а некоторые(типа-Я) делятся яркими впечатлениями, необычайным подъемом настроения и эйфорией от того что вкусно поел и больше не надо думать, что сожрать в холодильнике илли где взять конфетку,? Я просто КАЙФУЮ! после многолетних попыток снизить вес и постоянного желания что-нибудь съесть, постоянных срывов! Сейчас - я соверщенно спокойна и радуюсь жизни, а не тому,когда наступит время еды!
Мария Ки 14.01.2019 15:09 Нравится 1
Яна Самошина, вы понимаете, что рекомендованное МЗР питание ничего общего с Кето не имеет?
Татьяна (naketo) 14.01.2019 15:15 Нравится 1
Елена, как раз в животных жирах -много полезного! Ешьте и наслаждайтесь. Только не смешивайте с углеводами, кроме салатов! А то все на бока ляжет!
Татьяна (naketo) 14.01.2019 15:16 Нравится 2
Валерия, к тому же, и ВКУСНАЯ! А за способ разделки - это Эльдару, отдельное спасибо. Умничка.
Татьяна (naketo) 14.01.2019 15:21 Нравится 2
Мария Ким, это, да! Я почти 2 года на МЗР. Скинула 12, потом на том же питании набрала почти 20. Кето - стало, спасением от дальней бесплодной борьбы с набором веса! И слава богу, что я увидела такое питание! Теперь, вряд ли кто-то сможет меня с него столкнуть. А дневник все равно веду, только с другими макросами и... конечно с другими(не постными) продуктами. Вы не представляете, какое это удовольствие - есть нормальную, вкусную еду!!!!! Но,конечно, все люди взрослые и... каждый уверен в правильности ссвоего выбора... Так что не агитирую, не в коем случае! Делюсь своей эйфорией и подъемом настроения и чувств! А Скумбрию обязательно приготовьте  - ну, очень же вкусно!
Татьяна (naketo) 14.01.2019 15:28
Яна Самошина, Имейте ввиду, что вход в кето может быть не очень приятным, почти у всех присутствует головная боль несколько дней. У меня пол дня было состояние гриппа(4день)- боль в мышцах, резь в глазах, очень сильный озноб. Правда , к вечеру все прошло. Пейте как можно больше воды и... обязательно калий и особенно магний(у меня без него появились незначительные судороги в ногах). Сразу побежадла, купила - сразу же все прекратилось. Теперь принимаю постоянно.
Татьяна (naketo) 14.01.2019 15:30 Нравится 1
Яна Самошина, да, и не забудьте, что угли - не любые. Только зеленые овощи, растущие над землей! из корнеплодов - только корневой сельдерей - очень вкусное пюре!
Мария Ки 14.01.2019 15:41
Татьяна, я из гуманных соображений поинтересовалась.
Валерия 14.01.2019 16:22
Татьяна, Да каждому свое. Организм разный 
Яна Самошина 14.01.2019 16:30 Нравится 1
Татьяна, Да ..сегодня слабость пошла) Пью аспаркам по 6 табл. в день. Готова все пережить,лишь бы эффект был) А Вы давно на кето? Результаты есть?
Яна Самошина 14.01.2019 16:32 Нравится 1
Татьяна, угу..помним)
Татьяна (naketo) 14.01.2019 16:37 Нравится 2
Яна Самошина, Аспаркам, говарят, не очень эффективен. Я купила калий+Магний (Doppel HErz). 20 января будет 2 месяца. В первый месяц -5кг(прямо по 1кг в неделю.) Потом был Новый год. Сейчас вес приостановился, но.... теперь уменьшаются объемы(до этого уменьшался вес- объемы не менялись. Теперь вес стоит - объемы везде уменьшились на 2-3см). Так что думаю, организм приспособится и поедем дальше. Главное - это работает и нет голода, нет срывов и все вкусно! И при этом - ХУДЕЕШЬ! А еще, огромный плюс зажили все трещины в носу, на губах. , на пятках. Прекратили шелушиться веки, голени, нейродермит(шелушашиеся пятна на руках)- наконец-то покинул меня...(а то забодалась ходить по дерматологам! Уже это за то,что в этом питании есть все, что нужно!
P/S. Если будете плохо чувствовать, лучше бы, конечно побыть денек дома, отлежаться.
nascimento2011 14.01.2019 16:41 Нравится 1
Эльдар ( Keto v2.0b ), спасибо. Меня именно они как раз и интересовали.
Татьяна (naketo) 14.01.2019 16:45 Нравится 1
Яна Самошина, Я рада, что нас тут уже такой дружественный коллективчик единомышленников набирается!
Инна(32/48;3.6/4.6) 14.01.2019 16:57 Нравится 2
Татьяна написал:
Я почти 2 года на МЗР. Скинула 12, потом на том же питании набрала почти 20. 

Вы продолжали  придерживаться рекомендаций МЗР по кбжу  для снижения веса, но поправились при этом почти на 20 кг? Я Вас правильно поняла?
Татьяна (naketo) 14.01.2019 21:18 Нравится 2
Инна, все верно. Это для меня необъяснимо. По тому что,когда первый раз начала заполнять дневник и составлять рацион по МЗР в 2016г - очень быстро, за пол года сбросила 12кг. Антидепрессанты -выбили,конечно из колеи, но я продолжала питаться по нормам МЗР... и продолжала набирать вес...Это было даже не ПЛАТО... В сентябре начался марафон.... и только в ноябре,когда перешла на кето - все изменилось! До сих пор, как на крыльях!
Mary 14.01.2019 23:32
Татьяна, а спорт вы практикуете? Или только на кето диете при обычном образе жизни - сбросили за месяц 5 кг? 
Татьяна (naketo) 15.01.2019 01:43 Нравится 2
Mary, да, именно так! спортом заниматься некогда. Маме 91 год - надо постоянно возле нее крутится. По соседсту еще бывший( вносит свою лепту). Чтобы побегать по работе, я риэлтор, приходится выбирать время, просить, чтобы сын пришел, подменил. Если дома - весь день то больнички, то там болит, то гулять, то плохо готовлю...весь день уговариваю! В общем собой заниматься некогда! Хорошо,что с переходом на кето от дипрессий избавилась, а то постоянные истерики были! Терпения не хватало. Просто жить не хотелось! Сейчас, как будто все изменилось, хотя, все по прежнему. Но, я летаю и.. даже успеваю с утра, пока все спят выделить минут 15 на ходьбу с Лесли Сансон. Но это, всего неделю. А до этого - на спорт(даже такой) не было не сил, не желания, не времени!.
Солнышко 15.01.2019 02:13 Нравится 2
Татьяна, видимо у вас как и у меня есть инсулинорезистентность. Я тоже на правильном питании набрала
Кето прмогает.хотя мне на нем сложно . Очень люблю фрукты.
olivva 15.01.2019 05:13 Нравится 2
Светлана Клер, надеюсь на это, что каждый, кто читает отзывы об этой диете понимает, что не всем она подходит, а то у нас в ленте одни перегибы: то сыроедение, то кето)
olivva 15.01.2019 05:19 Нравится 1
Александр Козырев, а это не мои слова, я смотрела медицинские противопоказания медицинской же диеты на соответствующем сайте и оттуда взяла выдержки. У меня организм здоровый, но я не могу так много жирной пищи кушать, вот и заинтересовалась - почему. Но спорить продолжать не буду, так как сама уже проходила и вегетарианство и веганство и меня было не переубедить.
olivva 15.01.2019 05:27 Нравится 1
Татьяна, возможно, то что я нашла в медицинских противопоказаниях для строгой диеты, но она как раз и заключается в том, что никакого хлеба и картошки! Нужные организму углеводы заменяются вырабатываемыми организмом кетоновыми телами, которые образуются после входа в кетоз. Возможно, что на сайте речь идет о более мягкой и полезной диете, я не спорю, пытаюсь разобраться лично для себя) и может кого-то заставлю задуматься кто будет читать и захочет примкнуть к волшебной диете)
Инна(32/48;3.6/4.6) 15.01.2019 08:23
Татьяна, для меня это всё очень странно, но главное Вы нашли то, что помогает именно Вам.
Яна Самошина 15.01.2019 11:40
Мария Ким, Меня интересует только кето
Яна Самошина 15.01.2019 11:45 Нравится 2
Солнышко, судя по всему и у меня то же самое... Чего только не пробовала.. Лучше всех Дюкан подошел, но сработало только в первый раз.. Спустя год после расслаблений никак вообще... На подсчете ккал.тоже ничего не меняется.. Урезала уже до 1100..и все равно ничего... Решила на все пюнуть и закетонить) 4 дня ем жирненькое и спокойная и счастливая.. Правда кетоза пока, вроде нет)
Солнышко 15.01.2019 12:29 Нравится 1
Яна Самошина, Он как появиться вы почувствуете, но сначало обычно появляется кето грипп,;такая ломка из за отказа от сладкого. Но не бойтесь она проходит.
Солнышко 15.01.2019 12:37 Нравится 1
olivva, картошечка и хлебушек и так особой пользы не несут. А в кето нужно кушать много зелёных овощей салатов. Это на много полезней хлебушка.
Солнышко 15.01.2019 13:05
olivva, нужные углеводы берутся из зелени , а остальное замещается энергией из расщепления жира-кетоновыми телами. Если вам интересно найдите в инете доктора Василия Генералова. Почерпнете много полезной информации.
Мария Ки 15.01.2019 14:27 Нравится 2
Мария Ким, Меня интересует только кето
Яна Самошина, хорошо. Подумала, вдруг вы, как и я, худеть сюда пришли. Мало ли.
Яна Самошина 15.01.2019 15:05
Мария Ким, как раз худеть и пришла)))
Яна Самошина 15.01.2019 15:06
Солнышко, ждемс)
Солнышко 15.01.2019 15:17
Яна Самошина, а можете еще полоски купить для определения в моче. Кетоглюк называются в аптеке продаются. На первых порах полезны смотреть что да как . Когда есть кетоз а когда что то переел и нет его)
Солнышко 15.01.2019 15:55
olivva, Половину написаного не верно. Первое диета эта упоминается еще до нашей эры. Слова не мои Цитата:✔️Первые упоминания о кетопитании относятся к 776 г до н.э. Это рекомендации по питанию для спортсменов, готовящихся к олимпийским играм. Отказаться от хлеба и есть жирное мясо и рыбу.
✔️Первый серьезный труд о низкоуглеводке датируется 1863 г., когда некий Уильям Бантинг, гробовщик, похудел, отказавшись от пива, хлеба и крахмалосодержащих проуктов, заменив их сами понимаете чем.
✔️Затем был 1921 год и первые случаи лечения эпилепсии с помощью кето.
Основной смысл кетодиеты - извлекать энергию не из углеводов, а из кетоновых тел, то есть, находиться в состоянии кетоза.. А насчёт подагры то есть сейчас. Иследованич что потребление жиров ее вылечивают, а вот потребление растительной пищи особенно которые содержат щавелювую кислоту такие как шпинат, щавель и т.д. усугубляют.
Татьяна (naketo) 15.01.2019 17:05
Солнышко, я люблю вкусные фрукты, а то что сейчас на прилавке меня даже не вдохновляет! А вот летом... в отпуске - думаю будут фруктовые каникулы!
Татьяна (naketo) 15.01.2019 17:07 Нравится 1
Яна Самошина, в первые дни нужно как можно больше жирного(масло в кофе и чай побольше), сало, жирная свинина(грудинку потушите).
Татьяна (naketo) 15.01.2019 17:08 Нравится 1
Яна Самошина, на первое время не включайте сливки, орехи и даже лучше сыр исключить - они могут тормозить процесс. Добавите позже, когда стабилно войдете в кетоз!
Татьяна (naketo) 15.01.2019 17:10
Солнышко, говрят, они не всегда верно показывают. Кетоз может быть, а  на полосках-нет. Я тоже вчера хотела поэкспериментировать, купить -нету. В 3 аптеки зашла.
Солнышко 15.01.2019 17:49
Татьяна, на первых этапах они покажут.это говорят когда человек уже не один год на кето то все кетоны усваиваются, не знаю на сколько верно такое утверждени. А так по крови конечно лучше видно, но это в разы дороже.
Яна Самошина 15.01.2019 18:52
Солнышко, Сбегала-купила. Показывает второй по счету (розовый) цвет. Это кетоз? или пока не считается
Яна Самошина 15.01.2019 18:56 Нравится 1
Татьяна, Сегодня в ашане масло кокосовое нашла 351р.за литр.. По-моему недорого.. Да на жирненькое налегаю.. В чай тоже жир?
Маша Иванова 15.01.2019 18:58 Нравится 3
Яна Самошина, лучше в жир чай, так жирнее
Солнышко 15.01.2019 19:06
Яна ели 0.5 то пока ещё нет. Но в процесе)
Ольга Шварц 15.01.2019 19:11 Нравится 3
Маша Иванова, чай горячим жиром заваривать, тогда 100% кетопродукт
Маша Иванова 15.01.2019 21:05 Нравится 2
Ольга Шварц, пыточная, но что не стерпишь ради кето, каждая углеводинка на счету
Ольга Шварц 15.01.2019 21:22 Нравится 1
Маша Иванова, ага, не говорите) вдруг в воде неучтенные углеводы, а так хоть какая-то гарантия
Маша Иванова 15.01.2019 22:21
Ольга Шварц, в чае есть углеводы, это не просто вода, как и кофе
Ольга Шварц 16.01.2019 03:39 Нравится 1
Яна Самошина 16.01.2019 08:48
Ольга Шварц, в чай.. Бррр)))
Яна Самошина 16.01.2019 08:49 Нравится 2
Солнышко, сегодня точно кетоз.. Полоска темно-бордовая.
Принимайте в ряды)...
Кстати это я вчера с радости кокосика в кофе нафигачила.... Все работает)
Ольга Шварц 16.01.2019 08:56
Яна Самошина, вкусно между прочим) я чай со сливочным маслом делаю)
Ольга Шварц 16.01.2019 08:57 Нравится 1
Яна Самошина, рада за вас) добро пожаловать
Наталиша 16.01.2019 09:39 Нравится 1
Яна Самошина, а попробуйте взбивать чай или кофе с маслом ,вкус очень нежный получается и жир не ощущается
Елена 16.01.2019 16:27
Наталья Наталья,Это заблуждение, проверьте на себе:голода нет, сахар-норма, энергии-бесконечность:ты как марафонец
Елена 16.01.2019 16:29
Татьяна, Это плохо, что нет тяги есть,хоть и на кето.
Наталиша 16.01.2019 16:56
Елена, на кето есть интервальное голодание ,когда кушают один раз в 24 часа.Для кето это нормально
Яна Самошина 16.01.2019 17:16
Ольга Шварц, Сегодня попробую)
Яна Самошина 16.01.2019 17:18 Нравится 1
Наталиша, с кофе.. Да очень вкусно.. Но вот чай.. Надо экспериментировать.
Светлана Клер 16.01.2019 19:02
olivva,
olivva написал:
а то у нас в ленте одни перегибы: то сыроедение, то кето)
 На  это  с какой стороны смотреть, люди питающие по выше перечисленным  диетам, могут наш подсчет калоража тоже считать перегибом. Я ко всем типам диеты ли, питания отношусь  так: хочет человек так питаться, ему комфортно так и это самое главное по мне.
Солнышко 16.01.2019 23:31 Нравится 1
Яна Самошина, ПОЗДРОВЛЯЕМ!!!
Белка 17.01.2019 02:41
Надо будет воспользоваться вашим рецептом, кумбрию почему-то не разу не ела ,буду пробовать
Наталиша 17.01.2019 04:58
Я смотря на Татьянин  рецепт навагу и кету в духовке запекала в сливках.
Яна Самошина 17.01.2019 08:44
Ольга Шварц, Девочки, а есть чудо рецептики где жира больше белка в разы и калорийность умеренная?) Я пока из таких цветную капусту жаренную на жире обнаружила..
Ольга Шварц 17.01.2019 09:04 Нравится 2
Яна Самошина, можете у меня в кулинарной книге порыться и у Наталиши. Самый простой способ получить подобное соотношение, это потушить овощи (цветная капуста, брокколи,стручковая фасоль или сельдерей+мясо или субпродукты+ вода со сметаной, потом в готовое блюдо в тарелку с порцией добавить пару ложек оливкового масла, и готово. Готовится быстро, блюдо вкусное и углеводы в норме. Я часто делаю так
Ольга Шварц 17.01.2019 09:06 Нравится 1
Яна Самошина, так же советую хотя бы первое время выкладывать свои дневники питания, если что не так будет, вам подскажут, что и как)
Валентина 17.01.2019 14:31
Наталиша, оооо, вообще вкуснятина.
Валентина 17.01.2019 14:35
Девочки и мальчики , скажите , а на такое большое количество жира как реагирует ваша поджелудочная?  Есть  ли такие ,у которых были проблемы, а теперь на кето прошли. Интересно, так бывает?
Наталиша 17.01.2019 14:59
Валентина, Нет,не реагирует,я первое время наготове держала панкреатин ,вдруг не справится поджелудочная.Я  в феврале буду узи делать ,там и посмотрим на изменения.Хотя читала ,что надо хотя бы полгода  ,это относительно печени
Валентина 17.01.2019 15:34
Татьяна, Поэтому я долго и не была на ней. Любая диета - это отказ от какой либо нормы нутриентов в своем организме. Вы согласны со мной? Все так не однозначно. Диета, в современном понятии этого слова подоразумевает наверное краткосрочное лишение каких либо продуктов, в зависимости от того какие цели человек перед собой ставит. А с другой стороны , я читала , что диета по гречески переводится как "образ жизни".Поэтому, вы правильно пишите, что никто никого не агитирует.Кто то применяя диету , просто смотрит, как та или иная к нему подходит. И это не большие промежутки времени. А кто то найдя свое внедряет это уже в свой образ жизни. Я вижу вы нашли свое? Очень хорошо.
Валентина 17.01.2019 15:37
Наталиша, Ну, а по ощущениям? Я так понимаю все нормально?
Наталиша 17.01.2019 15:39
Валентина, Да нормально,вес потихоньку тает,сахар снизился
Татьяна (naketo) 17.01.2019 15:44
Валентина, да, это скорее, образ жизни. Здесь не подразумеваетмся короткий срок. Минимум пол года - и то, это еще может быть период адаптации...
Валентина 17.01.2019 16:02
Татьяна, понятно.
Альфия 17.01.2019 16:13
Валентина, от жира отдыхает поджелудочная, если углеводов до 30г в день чистых, вырабатывает минимум инсулина. Будет в рационе много углеводов, будут проблемы и с панкреатитом. Резко не переходите на жиры, все постепенно, я полгода ела меньше жиров, камешки выходили из желчного, приступов панкреатита не было. Сейчас ем много жиров и растительных и животных. И сытая, живу без срывов.
Валентина 18.01.2019 08:23
Альфия, замечательно, все понятно
Наталья Наталья 18.01.2019 14:12 Нравится 1
Похудание - это есть меньше чем тратишь. И это при любых диетах , программах ..... Задача ( моя) : похудеть и при этом остаться здоровой. Кремлёвская диета ( жиры и белки ) за пол года очень испортила мне здоровье. Я вообще как вспомню , мазохизм какой то . В доме клубника, черешня, абрикосы, персики , а нельзя! Вчера пришли результаты обследования брюшной полости свекрови. Если коротко: предцироз. Жировая ткань заменяет ткани печени. На диетах она не сидела, но живёт в своём доме. А это: своя свинина, яйца, сметанка.... Любит она жирную пищу, хотя худее меня . Я никого не хочу переубедить , но  мне очень жаль, что этот сайт попался мне не 15 лет назад. С каждой ограничительной диетой я теряла не  только вес, но и здоровье. Любите себя.
Татьяна (naketo) 18.01.2019 14:27 Нравится 5
Наталья Наталья, Вы не путайте кремлевку с LCHF - это совершенно разные вещи. А свекровь Ваша,извините,  наверное, не просто жирное мяско и сметанку ест, но и булочку и хлеб и конфетки и чаек с сахарком. А питание LCHF подразумевает именно исключить смешение жиров и улеводов. Из углеводов - только зелень. Вряд ли Ваша свекрови ела мясо с зеленым салатом, скорее всего с гречкой или макарошками - от сюда и ожирение печени! От этого и пытаемся уйти. Вы просто не поняли смысл питания на LCHF. Но никто здесь не агитирует, каждый выбирает то, что для него комфортно. И после многих лет диет и низкокалорийного питания... LCHF- это просто праздник. А придет пора фруктов.... Будем кушать фруты - потом снова вернемся на вкусное и сытное питание! LCHF -это не приговор на всю жизнь. Это просто питание.
Татьяна (naketo) 18.01.2019 14:31 Нравится 2
Яна Самошина, в чай тоже очень вкусно.Я сейчас даже уже не могу пить чай и кофе без масла!
Яна Самошина 18.01.2019 14:45
Ольга Шварц, Спасибо)
Ольга Шварц 18.01.2019 14:48
Яна Самошина, на здоровье
Татьяна 18.01.2019 14:55 Нравится 1
Татьяна, я всегда любила масло в кофе со сливками добавлять..у него такой сливочный вкус и очень "сытный" кофе становился.  .но на ограничении калорий это стало для меня уже под запретом
Татьяна (naketo) 18.01.2019 15:36 Нравится 1
Татьяна, а у меня теперь, на это запретов нет
My_name_ 18.01.2019 19:36
о, спасибо за рецепт, вовремя!)..Как раз прикупила пару скумбрий - надоело в соленом виде её есть...)
Татьяна (naketo) 18.01.2019 20:08
My_name_, на здоровье!
Хрустальный Ёжик 22.01.2019 18:43 Нравится 2
Печень кричит-"ПАМАГИТЕ!!!!"
Татьяна (naketo) 23.01.2019 21:12
Хрустальный Ёжик, вот, знаете, ничего не кричит! Прекрасно себя чувствует!
Татьяна, Чего-то очень сомнительно мне.
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ