Рецепт Торт с творожным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с творожным кремом

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Сахар песок 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пищевая сода 4 г
Крахмал картофельный 20 г
Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Варенье из ягод 250 г
Желатин пищевой 20 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Жимолость 150 г
Орех грецкий 60 г
Шоколад темный 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с творожным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 кКал 1684 кКал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.6% 768 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6% 727 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 5.9% 732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5386 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 3% 1456 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.9% 1125 г
Витамин В4, холин 55.2 мг 500 мг 11% 4.8% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 16.298 мкг 400 мкг 4.1% 1.8% 2454 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 5.7% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 14.62 мг 90 мг 16.2% 7% 616 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин Н, биотин 4.762 мкг 50 мкг 9.5% 4.1% 1050 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2783 мг 20 мг 11.4% 4.9% 878 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.12 мг 2500 мг 3.5% 1.5% 2837 г
Кальций, Ca 77.2 мг 1000 мг 7.7% 3.3% 1295 г
Кремний, Si 1.136 мг 30 мг 3.8% 1.6% 2641 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 1.9% 2281 г
Натрий, Na 180.11 мг 1300 мг 13.9% 6% 722 г
Сера, S 90.87 мг 1000 мг 9.1% 3.9% 1100 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 6.7% 649 г
Хлор, Cl 186.44 мг 2300 мг 8.1% 3.5% 1234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.26 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2209 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4532 г
Кобальт, Co 2.21 мкг 10 мкг 22.1% 9.6% 452 г
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1723 г
Медь, Cu 90.42 мкг 1000 мкг 9% 3.9% 1106 г
Молибден, Mo 4.137 мкг 70 мкг 5.9% 2.6% 1692 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Селен, Se 14.734 мкг 55 мкг 26.8% 11.6% 373 г
Стронций, Sr 8.52 мкг ~
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 51.62 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7749 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Цинк, Zn 0.4248 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.477 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.72 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.278 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 14.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.9%

Энергетическая ценность Торт с творожным кремом составляет 230,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 29.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

Торт с творожным кремом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином C - 16,2 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Торт с творожным кремом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с творожным кремом, калорийность 230,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с творожным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты