Рецепт Курица в рукаве 25.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в рукаве 25.12

Бройлеры (цыплята) 1 кат. 1650 г
Чеснок луковица 30 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в рукаве 25.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.4 кКал 1684 кКал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 11.1% 325 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 12.9% 280 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.1% 24333 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 0.9% 4171 г
Зола 1.162 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 2% 1815 г
Ретинол 0.05 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 2.7% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 3.7% 957 г
Витамин В4, холин 147.09 мг 500 мг 29.4% 10.6% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.998 мг 5 мг 20% 7.2% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.651 мг 2 мг 32.6% 11.8% 307 г
Витамин В9, фолаты 4.184 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9560 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 6.3% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 1.1% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 0.9% 3937 г
Витамин Н, биотин 10.421 мкг 50 мкг 20.8% 7.5% 480 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 13.8549 мг 20 мг 69.3% 25% 144 г
Ниацин 7.604 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.6 мг 2500 мг 12% 4.3% 832 г
Кальций, Ca 22.78 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4390 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 2.2% 1635 г
Натрий, Na 87.35 мг 1300 мг 6.7% 2.4% 1488 г
Сера, S 223.31 мг 1000 мг 22.3% 8% 448 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 9.1% 397 г
Хлор, Cl 95.19 мг 2300 мг 4.1% 1.5% 2416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 3.3% 1086 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.3% 2868 г
Кобальт, Co 12.677 мкг 10 мкг 126.8% 45.7% 79 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 0.9% 4065 г
Медь, Cu 90.75 мкг 1000 мкг 9.1% 3.3% 1102 г
Молибден, Mo 6.203 мкг 70 мкг 8.9% 3.2% 1128 г
Селен, Se 0.427 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 12881 г
Фтор, F 161.28 мкг 4000 мкг 4% 1.4% 2480 г
Хром, Cr 9.92 мкг 50 мкг 19.8% 7.1% 504 г
Цинк, Zn 1.5938 мг 12 мг 13.3% 4.8% 753 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.782 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.452 г ~
Валин 1.079 г ~
Гистидин* 0.546 г ~
Изолейцин 0.906 г ~
Лейцин 1.662 г ~
Лизин 2.022 г ~
Метионин 0.595 г ~
Метионин + Цистеин 0.831 г ~
Треонин 1.03 г ~
Триптофан 0.372 г ~
Фенилаланин 0.856 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.625 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.935 г ~
Аспарагиновая кислота 2.022 г ~
Гидроксипролин 0.211 г ~
Глицин 1.427 г ~
Глутаминовая кислота 3.424 г ~
Пролин 1.042 г ~
Серин 1.042 г ~
Тирозин 0.769 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 1.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.349 г min 16.8 г 49.7% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 1.526 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.298 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.139 г от 11.2 до 20.6 г 28% 10.1%
18:2 Линолевая 2.829 г ~
18:3 Линоленовая 0.236 г ~
20:4 Арахидоновая 0.074 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 22.2%

Энергетическая ценность Курица в рукаве 25.12 составляет 277,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.4 кКал -%
Белки 23.4 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В РУКАВЕ 25.12

Курица в рукаве 25.12 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 29,4 %, витамином B5 - 20 %, витамином B6 - 32,6 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином H - 20,8 %, витамином PP - 69,3 %, калием - 12 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 126,8 %, хромом - 19,8 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Курица в рукаве 25.12

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в рукаве 25.12, калорийность 277,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в рукаве 25.12, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги