Рецепт Гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп

Гречневая крупа ядрица 150 г
Вода 1300 г
Картофель 180 г
Морковь, сырая 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 кКал 1684 кКал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.9% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.9% 3042 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.6% 1538 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.5% 2534 г
Зола 0.304 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 9.7% 2813 г
альфа Каротин 131.362 мкг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 17% 1582 г
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.672 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 9.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 4.1% 6667 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.3% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 2.2% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 10% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.401 мкг 400 мкг 1.1% 3% 9089 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 7% 3830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.9% 14151 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8659 мг 20 мг 4.3% 11.6% 2310 г
Ниацин 0.51 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.09 мг 2500 мг 4.2% 11.4% 2356 г
Кальций, Ca 7.53 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 13280 г
Кремний, Si 7.172 мг 30 мг 23.9% 64.6% 418 г
Магний, Mg 21.37 мг 400 мг 5.3% 14.3% 1872 г
Натрий, Na 4.09 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 31785 г
Сера, S 11.96 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8361 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 11.4% 2360 г
Хлор, Cl 10.16 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 22638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 43.2 мкг ~
Ванадий, V 15.83 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 10.5% 2568 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18293 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 21.9% 1241 г
Литий, Li 8.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 21.9% 1229 г
Медь, Cu 73.71 мкг 1000 мкг 7.4% 20% 1357 г
Молибден, Mo 3.896 мкг 70 мкг 5.6% 15.1% 1797 г
Никель, Ni 1.426 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 0.771 мкг 55 мкг 1.4% 3.8% 7134 г
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 82.09 мкг 4000 мкг 2.1% 5.7% 4873 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 7.6% 3521 г
Цинк, Zn 0.2288 мг 12 мг 1.9% 5.1% 5245 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.124 г ~
Лактоза 0.003 г ~
Мальтоза 0.015 г ~
Сахароза 0.26 г ~
Фруктоза 0.035 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.118 г min 16.8 г 0.7% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.7%
18:2 Линолевая 0.106 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.7%

Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

Гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,9 %

Чем полезен Гречневый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги