Рецепт икра кабачковая консервир 2016. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты икра кабачковая консервир 2016

Кабачок (Жарка) 1300 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 250 г
Перец сладкий (Жарка) 280 г
Масло подсолнечное 105 г
Сахар песок 80 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Чеснок луковица (Жарка) 40 г
Перец молотый красный 5 г
Уксус спиртовой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра кабачковая консервир 2016".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.8% 4471 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.8% 757 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.4% 1856 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3153 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 8.6% 952 г
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 9.8% 843 г
бета Криптоксантин 21.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.2% 2571 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 4% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 12% 683 г
Витамин В9, фолаты 18.813 мкг 400 мкг 4.7% 3.9% 2126 г
Витамин C, аскорбиновая 31.66 мг 90 мг 35.2% 28.9% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.612 мг 15 мг 24.1% 19.8% 415 г
Витамин Н, биотин 1.109 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4509 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3456 мг 20 мг 6.7% 5.5% 1486 г
Ниацин 0.859 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.1 мг 2500 мг 13.7% 11.2% 729 г
Кальций, Ca 25.83 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3871 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2410 г
Натрий, Na 526.53 мг 1300 мг 40.5% 33.2% 247 г
Сера, S 11.02 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9074 г
Фосфор, P 25.2 мг 800 мг 3.2% 2.6% 3175 г
Хлор, Cl 844.91 мг 2300 мг 36.7% 30.1% 272 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 3.7% 2225 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1% 8523 г
Кобальт, Co 4.659 мкг 10 мкг 46.6% 38.2% 215 г
Марганец, Mn 0.0662 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3021 г
Медь, Cu 86.02 мкг 1000 мкг 8.6% 7% 1163 г
Молибден, Mo 6.541 мкг 70 мкг 9.3% 7.6% 1070 г
Селен, Se 0.418 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Цинк, Zn 0.2295 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.28 мг ~
бета Ситостерол 14.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.694 г min 16.8 г 10.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.686 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.262 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 31.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность икра кабачковая консервир 2016 составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ КОНСЕРВИР 2016

икра кабачковая консервир 2016 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином C - 35,2 %, витамином E - 24,1 %, калием - 13,7 %, хлором - 36,7 %, кобальтом - 46,6 %

Чем полезен икра кабачковая консервир 2016

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить икра кабачковая консервир 2016, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра кабачковая консервир 2016, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы