Рецепт Молоко коровье кипяченое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молоко коровье кипяченое

Молоко, фермерское, 3,7% жирности 64 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко коровье кипяченое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.3 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.3% 2621 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 16.4% 376 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.1% 2937 г
Зола 0.605 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 8.1% 761 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.9% 1259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Витамин РР, НЭ 0.2338 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8554 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.04 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1937 г
Кальций, Ca 107.12 мг 1000 мг 10.7% 6.6% 934 г
Магний, Mg 10.84 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3690 г
Натрий, Na 42.52 мг 1300 мг 3.3% 2% 3057 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12626 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 6.2% 995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Медь, Cu 6.4 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Селен, Se 1.28 мкг 55 мкг 2.3% 1.4% 4297 г
Цинк, Zn 0.2432 мг 12 мг 2% 1.2% 4934 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.053 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.236 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.616 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.677 г min 16.8 г 4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.589 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая 0.053 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Молоко коровье кипяченое составляет 162,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКО КОРОВЬЕ КИПЯЧЕНОЕ

Молоко коровье кипяченое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %

Чем полезен Молоко коровье кипяченое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молоко коровье кипяченое, калорийность 162,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоко коровье кипяченое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги