Рецепт творожник 17.01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожник 17.01

Творог "Крестьянский" 5% 108 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 84 г
Сахар песок 20 г
Овсяные отруби, сырые 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожник 17.01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 кКал 1684 кКал 12% 5.9% 830 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.5% 469 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.5% 757 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.3% 1153 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.2% 4118 г
Зола 1.2245 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 5.8% 850 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Лютеин + Зеаксантин 7.2874 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 4.2% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 8.3% 594 г
Витамин В4, холин 99.42 мг 500 мг 19.9% 9.8% 503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 5.6% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.356 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5438 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.4% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 4.2% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3036 г
бета Токоферол 0.0032 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 10.082 мкг 50 мкг 20.2% 10% 496 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1443 мг 20 мг 15.7% 7.7% 636 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.7935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.57 мг 2500 мг 6.5% 3.2% 1538 г
Кальций, Ca 101.43 мг 1000 мг 10.1% 5% 986 г
Магний, Mg 38.22 мг 400 мг 9.6% 4.7% 1047 г
Натрий, Na 72.71 мг 1300 мг 5.6% 2.8% 1788 г
Сера, S 78.42 мг 1000 мг 7.8% 3.8% 1275 г
Фосфор, P 236.5 мг 800 мг 29.6% 14.6% 338 г
Хлор, Cl 68.96 мг 2300 мг 3% 1.5% 3335 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 4.9% 1008 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 2.8% 1771 г
Кобальт, Co 4.455 мкг 10 мкг 44.6% 22% 224 г
Марганец, Mn 0.6568 мг 2 мг 32.8% 16.2% 305 г
Медь, Cu 97.95 мкг 1000 мкг 9.8% 4.8% 1021 г
Молибден, Mo 2.346 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2984 г
Селен, Se 14.221 мкг 55 мкг 25.9% 12.8% 387 г
Фтор, F 26.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15140 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.8987 мг 12 мг 7.5% 3.7% 1335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.504 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1414 г ~
Валин 0.1079 г ~
Гистидин* 0.0461 г ~
Изолейцин 0.0762 г ~
Лейцин 0.1332 г ~
Лизин 0.0821 г ~
Метионин 0.0289 г ~
Метионин + Цистеин 0.0492 г ~
Треонин 0.0673 г ~
Триптофан 0.0376 г ~
Фенилаланин 0.1023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.0943 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1753 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.1185 г ~
Серин 0.0983 г ~
Тирозин 0.0817 г ~
Цистеин 0.0583 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.0011 г ~
14:0 Миристиновая 0.0028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1889 г ~
18:0 Стеариновая 0.0094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3312 г min 16.8 г 2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.0006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.3296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3667 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая 0.3563 г ~
18:3 Линоленовая 0.0104 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%

Энергетическая ценность творожник 17.01 составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.9 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК 17.01

творожник 17.01 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 29,6 %, кобальтом - 44,6 %, марганцем - 32,8 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен творожник 17.01

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожник 17.01, калорийность 202,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожник 17.01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги