Рецепт Меренговый рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Меренговый рулет
| Яичный белок куриный | 190 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Кукурузный крахмал | 25 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Творожный Сыр (Экомилк) | 300 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Сахарная пудра | 50 г |
| Банан | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Меренговый рулет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.2% | 2111 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 6.5% | 718 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 6.8% | 691 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.4% | 3396 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.9% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 12.22 мг | 500 мг | 2.4% | 1.1% | 4092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.833 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2821 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8982 г |
| Витамин Н, биотин | 2.523 мкг | 50 мкг | 5% | 2.3% | 1982 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7428 мг | 20 мг | 3.7% | 1.7% | 2693 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.51 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.5% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 11.37 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8795 г |
| Кремний, Si | 23.333 мг | 30 мг | 77.8% | 36.5% | 129 г |
| Магний, Mg | 14.59 мг | 400 мг | 3.6% | 1.7% | 2742 г |
| Натрий, Na | 39.75 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3270 г |
| Сера, S | 31.95 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3130 г |
| Фосфор, P | 17.2 мг | 800 мг | 2.2% | 1% | 4651 г |
| Хлор, Cl | 44.45 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.296 мг | 18 мг | 1.6% | 0.8% | 6081 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4651 г |
| Литий, Li | 1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2378 г |
| Медь, Cu | 33.72 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.6% | 2966 г |
| Молибден, Mo | 1.773 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.2% | 3948 г |
| Никель, Ni | 1.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.266 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.8% | 1684 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.95 мкг | 4000 мкг | 205128 г | ||
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.0997 мг | 12 мг | 0.8% | 0.4% | 12036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | min 16.8 г | 4.8% | 2.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.5% |
Энергетическая ценность Меренговый рулет составляет 213,3 кКал.
- Порция = 100 гр (213.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 213.3 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 31.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 55.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
Меренговый рулет богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 77,8 %
Чем полезен Меренговый рулет
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколад темный с соленой карамелью
- Грудка цб к/в
- Печенье творожное
- Каша
- Карпаччо из индейки копченое, 85 г
- Филе курс с моцареллой и кускусом
- Молоко Pilos 2%
- Кабачки+баклажан 20.03.23
- Болгарский пирог
- Кетооладки
- Котлеты «Морозко Green» овощные, 150 г
- Ребрышки свиные
- Печенье шоколадное
- Сметана Pilos 12%
- Хлебцы особые "5 злаков с семенами льна"
- Капуста тушёная 19.03.2023
- Творог Pilos 3%
- Яичница с колбасой
- Пюре из цветной капусты
- Смесь для салатов
- СЫРНИКИ
- Вода Калинов Родник
- Шоколад молочный "Милка"
- Шоколад молочный "Милка"
- Салат помидоры с черемшой пп
- Колбаса мусульманская
- Сыр 10%,Siera nams
- Паштет запечëный
- Тилапия в маринаде
- Салат из капусты белокочанной с крабовыми палочками
- Каша геркулес на молоке с маслом
- Екатерина биг бон
- Карбонад zemnieku k/kūp.
- Йогурт орех-злаки
- Екатерина сок дары кубании
- Салат с креветкой
- Сосиски баварские (Владимирский стандарт)
- Курица с овощами
- Йогурт не молоко
- BCAA пакетик
- Йогурт чернослив-орех-злаки
- Екатерина шоколадка йогурт клубника
- Пекан (25 шт.)
- Майонез
- Изюм
- сыр моцарелла пиц
- Поке с лососем surf
- Кукурузные вафли
- Салат крабовый
- Пироженное картошка
- Хлеб ржано-пшеничный бездрожжевой
- Фитстарт хлебцы
- Курица с баклажанами
- Мексиканская смесь
- Шоколад Спартак 90% cocoa
- Мидии в томатном соусе
- Картофельный крем-суп с беконом
- Каша гречневая
- Ребрышки свиные, жареные
- Куриное филе с овощами
- Салат из белокочанной капусты
- Овощи 20.23 г
- Салат из свеклы и морской капусты
- Гречка golden sun
- Биг Хит
- Оладьи на кефире
- Gudrie graudi N 1
- Грудка запечёная в духовке
- Лопатка говяжья
- Gudrie graudi N3
- Лепешки
- колбаса Докторская (Брест)
- Кокосовый напиток
- Гречневые вафли
- Антилопа 1 (рыба окунь)
- суп сырный
- КИЛЬКА с овощ.по-венгерски.
- Козинаки Богучарские
- Запеканка из гречки
- Зеленый горошек
- Свежее завтра. Йогурт с мюсли, семенами тыквы, подсолнечника и льна
- Каша овсяные хлопья
- Кабачки запечённые
- Мороженное облака из молока
- Томаты протëртые
- ХЛЕБ МОЙ 2023-03-19
- Яйцо куриное отварное
- протеин
- Сыр Деревенский 50%
- Котлета из телятины в духовке на пару
- Протеиновый коктель готвый
- Коктейль
- Грибной соус из шампиньонов
- Борщ
- Витамины Dailyvit+D
- Айтвистер
- Горчица
- Соус 2
- Creme dessert
- Котлеты куриные с кабачком
Метки: Как приготовить Меренговый рулет, калорийность 213,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Меренговый рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
