Рецепт Начинка для блинов и по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для блинов и по-флотски

Лук репчатый 200 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 18 г
Шампиньоны 150 г
Вода водопроводная питьевая 30 г
Грудка Куриная [Благояр] 200 г
Куриное Филе Бедра [Петруха] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов и по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 15.9% 439 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.5% 824 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.3% 1111 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.1% 1364 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 8.7% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3428 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 4.4% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин Н, биотин 4.778 мкг 50 мкг 9.6% 6.7% 1046 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7407 мг 20 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Ниацин 1.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.04 мг 2500 мг 8.5% 5.9% 1179 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7837 г
Кремний, Si 2.685 мг 30 мг 9% 6.3% 1117 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 1.7% 4251 г
Натрий, Na 3.37 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 38576 г
Сера, S 31.02 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3224 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 4.7% 1498 г
Хлор, Cl 16.2 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14198 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.5 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2455 г
Кобальт, Co 6.019 мкг 10 мкг 60.2% 42.1% 166 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 4.3% 1605 г
Медь, Cu 170.93 мкг 1000 мкг 17.1% 11.9% 585 г
Молибден, Mo 0.833 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8403 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Рубидий, Rb 183.5 мкг ~
Селен, Se 7.407 мкг 55 мкг 13.5% 9.4% 743 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Титан, Ti 15.97 мкг ~
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20693 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 6.1% 1149 г
Цинк, Zn 0.3931 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов и по-флотски составляет 143,1 кКал.

  • Порция = 68 гр (97.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.1 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ БЛИНОВ И ПО-ФЛОТСКИ

Начинка для блинов и по-флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, кобальтом - 60,2 %, медью - 17,1 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Начинка для блинов и по-флотски

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для блинов и по-флотски, калорийность 143,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для блинов и по-флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги