Рецепт Крабовые рафаэлки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовые рафаэлки

Яйцо куриное вареное всмятку 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 350 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 150 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовые рафаэлки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.3 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 744 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9% 494 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 12.5% 352 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1% 4563 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.1% 3827 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.7 мкг 900 мкг 15.9% 7% 631 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.9% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6.4% 695 г
Витамин В4, холин 51.84 мг 500 мг 10.4% 4.6% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.311 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6338 г
Витамин В12, кобаламин 0.645 мкг 3 мкг 21.5% 9.5% 465 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 3.2% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 2.4% 1823 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 4.226 мкг 50 мкг 8.5% 3.8% 1183 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.4832 мг 20 мг 17.4% 7.7% 574 г
Ниацин 0.134 мг ~
Бетаин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.36 мг 2500 мг 4.5% 2% 2225 г
Кальций, Ca 440.73 мг 1000 мг 44.1% 19.5% 227 г
Магний, Mg 38.42 мг 400 мг 9.6% 4.2% 1041 г
Натрий, Na 980.05 мг 1300 мг 75.4% 33.3% 133 г
Сера, S 159.53 мг 1000 мг 16% 7.1% 627 г
Фосфор, P 382.1 мг 800 мг 47.8% 21.1% 209 г
Хлор, Cl 779.14 мг 2300 мг 33.9% 15% 295 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 2.3% 1893 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4950 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 6.7% 660 г
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4237 г
Медь, Cu 95.73 мкг 1000 мкг 9.6% 4.2% 1045 г
Молибден, Mo 0.909 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7701 г
Селен, Se 16.718 мкг 55 мкг 30.4% 13.4% 329 г
Фтор, F 11.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33812 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 2.3337 мг 12 мг 19.4% 8.6% 514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.322 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.741 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 1.139 г ~
Лизин 0.841 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.314 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты 6.653 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 2.519 г ~
Пролин 1.25 г ~
Серин 0.836 г ~
Тирозин 0.635 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.444 г ~
12:0 Лауриновая 0.528 г ~
14:0 Миристиновая 1.39 г ~
15:0 Пентадекановая 0.165 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.844 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.659 г min 16.8 г 21.8% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.499 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовые рафаэлки составляет 226,3 кКал.

  • Порция = 25 гр (56.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.3 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЕ РАФАЭЛКИ

Крабовые рафаэлки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином B12 - 21,5 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 44,1 %, фосфором - 47,8 %, хлором - 33,9 %, кобальтом - 15,2 %, селеном - 30,4 %, цинком - 19,4 %

Чем полезен Крабовые рафаэлки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовые рафаэлки, калорийность 226,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовые рафаэлки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты