Рецепт Винегрет сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет сладкий

Капуста квашеная с яблоками и медом 272 г
Горошек зеленый. Консервы 252 г
Огурцы маринованные с укропом 288 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Свекла отварная по 1-76 412 г
Морковь отварная по 2-40 146 г
Подсолнечное масло 36 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.4 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2788 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.6% 4471 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.8% 2435 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.1% 2738 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 19.9% 833 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.1% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.6 мкг 900 мкг 23.2% 38.4% 431 г
альфа Каротин 2.192 мкг ~
бета Каротин 1.26 мг 5 мг 25.2% 41.7% 397 г
бета Криптоксантин 5.058 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.1% 3273 г
Витамин В4, холин 8.75 мг 500 мг 1.8% 3% 5714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 27.076 мкг 400 мкг 6.8% 11.3% 1477 г
Витамин C, аскорбиновая 14.87 мг 90 мг 16.5% 27.3% 605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 11.6% 1419 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21552 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 22% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.8086 мг 20 мг 4% 6.6% 2473 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.88 мг 2500 мг 10.5% 17.4% 955 г
Кальций, Ca 36.4 мг 1000 мг 3.6% 6% 2747 г
Кремний, Si 9.131 мг 30 мг 30.4% 50.3% 329 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 8.3% 1987 г
Натрий, Na 396.98 мг 1300 мг 30.5% 50.5% 327 г
Сера, S 17.92 мг 1000 мг 1.8% 3% 5580 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 8.9% 1848 г
Хлор, Cl 279.32 мг 2300 мг 12.1% 20% 823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 4.75 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 8.1% 2062 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 25424 г
Кобальт, Co 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 12.9% 1289 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.1716 мг 2 мг 8.6% 14.2% 1166 г
Медь, Cu 84.41 мкг 1000 мкг 8.4% 13.9% 1185 г
Молибден, Mo 3.999 мкг 70 мкг 5.7% 9.4% 1750 г
Никель, Ni 2.166 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 1.7% 10073 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 8.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3% 5435 г
Цинк, Zn 0.3068 мг 12 мг 2.6% 4.3% 3911 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 45.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.369 мг ~
бета Ситостерол 4.474 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.39 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Винегрет сладкий составляет 60,4 кКал.

  • Порция = 214 гр (129.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ СЛАДКИЙ

Винегрет сладкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином C - 16,5 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 30,4 %, хлором - 12,1 %

Чем полезен Винегрет сладкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет сладкий, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет сладкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы