Рецепт Сэндвич с рыбой слабосоленой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с рыбой слабосоленой

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	80 г
Сметана 15% жирности	15 г
Творог 5% жирности	15 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	10 г
Огурец грунтовый	25 г
Лососина, семга, кета малосоленые	55 г

Способ приготовления

Хлеб сэндвичный (2 слайса) поджарить на гриле дл легкой корочки, дать остыть, смазать один слайс хлеба соусом из взбитой сметаны и творога, сверху выложить лист салата, слайс огурца и ломтик рыбы. Сверху накрыть вторым слайсом хлеба. При подаче готовый сэндвич разрезать пополам по диагонали, закрепив зубочистками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с рыбой слабосоленой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.7 ккал	1684 ккал	10.7%	6%	937 г
Белки	14.1 г	76 г	18.6%	10.4%	539 г
Жиры	4.3 г	56 г	7.7%	4.3%	1302 г
Углеводы	21 г	219 г	9.6%	5.3%	1043 г
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.9%	1429 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	2%	2817 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	108.9 мкг	900 мкг	12.1%	6.7%	826 г
Ретинол	0.092 мг	~
бета Каротин	0.1 мг	5 мг	2%	1.1%	5000 г
Витамин В1, тиамин	0.192 мг	1.5 мг	12.8%	7.1%	781 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	4%	1385 г
Витамин В4, холин	23.35 мг	500 мг	4.7%	2.6%	2141 г
Витамин В5, пантотеновая	0.166 мг	5 мг	3.3%	1.8%	3012 г
Витамин В6, пиридоксин	0.081 мг	2 мг	4.1%	2.3%	2469 г
Витамин В9, фолаты	19.515 мкг	400 мкг	4.9%	2.7%	2050 г
Витамин В12, кобаламин	0.129 мкг	3 мкг	4.3%	2.4%	2326 г
Витамин C, аскорбиновая	8.34 мг	90 мг	9.3%	5.2%	1079 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.6 мг	15 мг	4%	2.2%	2500 г
Витамин Н, биотин	1.495 мкг	50 мкг	3%	1.7%	3344 г
Витамин К, филлохинон	8.4 мкг	120 мкг	7%	3.9%	1429 г
Витамин РР, НЭ	5.112 мг	20 мг	25.6%	14.2%	391 г
Ниацин	2.764 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	289.07 мг	2500 мг	11.6%	6.5%	865 г
Кальций, Ca	50.15 мг	1000 мг	5%	2.8%	1994 г
Кремний, Si	8.195 мг	30 мг	27.3%	15.2%	366 г
Магний, Mg	26.55 мг	400 мг	6.6%	3.7%	1507 г
Натрий, Na	229.24 мг	1300 мг	17.6%	9.8%	567 г
Сера, S	41.79 мг	1000 мг	4.2%	2.3%	2393 г
Фосфор, P	140.6 мг	800 мг	17.6%	9.8%	569 г
Хлор, Cl	418.96 мг	2300 мг	18.2%	10.1%	549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.2 мкг	~
Бор, B	34.4 мкг	~
Ванадий, V	39.11 мкг	~
Железо, Fe	0.975 мг	18 мг	5.4%	3%	1846 г
Йод, I	3.6 мкг	150 мкг	2.4%	1.3%	4167 г
Кобальт, Co	1.168 мкг	10 мкг	11.7%	6.5%	856 г
Литий, Li	2.99 мкг	~
Марганец, Mn	0.2277 мг	2 мг	11.4%	6.3%	878 г
Медь, Cu	71.47 мкг	1000 мкг	7.1%	4%	1399 г
Молибден, Mo	7.692 мкг	70 мкг	11%	6.1%	910 г
Никель, Ni	2.836 мкг	~
Олово, Sn	1.95 мкг	~
Рубидий, Rb	11.4 мкг	~
Селен, Se	4.748 мкг	55 мкг	8.6%	4.8%	1158 г
Стронций, Sr	2.95 мкг	~
Фтор, F	191.2 мкг	4000 мкг	4.8%	2.7%	2092 г
Хром, Cr	24.56 мкг	50 мкг	49.1%	27.3%	204 г
Цинк, Zn	0.6016 мг	12 мг	5%	2.8%	1995 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.46 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.126 г	~
Валин	0.147 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.243 г	~
Лизин	0.084 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.108 г	~
Треонин	0.098 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.153 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.23 г	~
Заменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аланин	0.099 г	~
Аспарагиновая кислота	0.107 г	~
Глицин	0.108 г	~
Глутаминовая кислота	0.917 г	~
Пролин	0.286 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.081 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	28.56 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.04 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.487 г	min 16.8 г	2.9%	1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.222 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.14 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Сэндвич с рыбой слабосоленой составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.7 кКал	-%
	Белки	14.1 г	-%
	Жиры	4.3 г	-%
	Углеводы	21 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С РЫБОЙ СЛАБОСОЛЕНОЙ

Сэндвич с рыбой слабосоленой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B1 - 12,8 %, витамином PP - 25,6 %, калием - 11,6 %, кремнием - 27,3 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 18,2 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 11 %, хромом - 49,1 %

Чем полезен Сэндвич с рыбой слабосоленой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сэндвич с рыбой слабосоленой, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с рыбой слабосоленой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из свеклы с зеленым горошком

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Интересные блоги

Лучшие рационы

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-12-01

Калорийность: 1492 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе