Рецепт Торт с оленем весь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с оленем весь

Кокосовая основа 270 г
Крем внутри 240 г
Конфитюр мандариновый с манго 150 г
Ганаш-выравнивание для торта с оленем 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с оленем весь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.3 кКал 1684 кКал 6.4% 6% 1569 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 16.2% 576 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.2% 1514 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.4% 3911 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7% 1333 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.9% 3197 г
Зола 0.519 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 5% 1852 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.173 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.9% 5051 г
бета Криптоксантин 0.192 мкг ~
Ликопин 0.058 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 8.7% 1071 г
Витамин В4, холин 51.61 мг 500 мг 10.3% 9.6% 969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.71 мг 5 мг 14.2% 13.2% 704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 26.991 мкг 400 мкг 6.7% 6.2% 1482 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 17.1% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 4.8% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.7% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.9% 4983 г
Витамин Н, биотин 6.381 мкг 50 мкг 12.8% 11.9% 784 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0643 мг 20 мг 10.3% 9.6% 969 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.57 мг 2500 мг 5% 4.7% 2007 г
Кальций, Ca 83.39 мг 1000 мг 8.3% 7.7% 1199 г
Кремний, Si 0.884 мг 30 мг 2.9% 2.7% 3394 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 4% 2324 г
Натрий, Na 96.66 мг 1300 мг 7.4% 6.9% 1345 г
Сера, S 76.73 мг 1000 мг 7.7% 7.2% 1303 г
Фосфор, P 148.9 мг 800 мг 18.6% 17.3% 537 г
Хлор, Cl 74.16 мг 2300 мг 3.2% 3% 3101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 7.7% 1198 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 4.9% 1904 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 24% 388 г
Литий, Li 4.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.1159 мг 2 мг 5.8% 5.4% 1726 г
Медь, Cu 143.12 мкг 1000 мкг 14.3% 13.3% 699 г
Молибден, Mo 5.01 мкг 70 мкг 7.2% 6.7% 1397 г
Никель, Ni 0.819 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 15.274 мкг 55 мкг 27.8% 25.9% 360 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 40.29 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9928 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.5847 мг 12 мг 4.9% 4.6% 2052 г
Цирконий, Zr 4.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.423 г ~
Сахароза 0.694 г ~
Фруктоза 0.442 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.751 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 1.224 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.803 г min 16.8 г 4.8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.6%
18:2 Линолевая 0.398 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%

Энергетическая ценность Торт с оленем весь составляет 107,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.3 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С ОЛЕНЕМ ВЕСЬ

Торт с оленем весь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,2 %, витамином B12 - 18,3 %, витамином H - 12,8 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 25,8 %, медью - 14,3 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Торт с оленем весь

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с оленем весь, калорийность 107,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с оленем весь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы