Рецепт Сэндвич с куриной грудкой-гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с куриной грудкой-гриль

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 25 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 15 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 78 г
Способ приготовления

Хлеб сэндвичный (2 слайса) поджарить на гриле дл легкой корочки, дать остыть, смазать один слайс хлеба майонезом, сверху выложить лист салата, слайс помидора, ломтик грудки-гриль, слайс сыра. Сверху накрыть вторым слайсом хлеба. При подаче готовый сэндвич разрезать пополам по диагонали, закрепив зубочистками.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с куриной грудкой-гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.6 кКал 1684 кКал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.1% 576 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.8% 463 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.8% 1063 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.4% 1667 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 2.5% 1610 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 1.3% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.3% 1782 г
Витамин В4, холин 19.63 мг 500 мг 3.9% 1.6% 2547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 14.095 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2838 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.328 мг 15 мг 28.9% 11.8% 347 г
Витамин Н, биотин 0.851 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5875 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 2.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 5.5689 мг 20 мг 27.8% 11.3% 359 г
Ниацин 3.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.87 мг 2500 мг 7.1% 2.9% 1413 г
Кальций, Ca 108.18 мг 1000 мг 10.8% 4.4% 924 г
Кремний, Si 2.02 мг 30 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 2.2% 1811 г
Натрий, Na 359.91 мг 1300 мг 27.7% 11.3% 361 г
Сера, S 46.5 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2151 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 7.1% 574 г
Хлор, Cl 478.99 мг 2300 мг 20.8% 8.5% 480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 34.94 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 2.9% 1405 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Кобальт, Co 4.174 мкг 10 мкг 41.7% 17% 240 г
Литий, Li 4.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.221 мг 2 мг 11.1% 4.5% 905 г
Медь, Cu 81.36 мкг 1000 мкг 8.1% 3.3% 1229 г
Молибден, Mo 8.218 мкг 70 мкг 11.7% 4.8% 852 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 3.91 мкг 55 мкг 7.1% 2.9% 1407 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 44.19 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9052 г
Хром, Cr 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 5.6% 725 г
Цинк, Zn 1.0405 мг 12 мг 8.7% 3.5% 1153 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.028 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.196 г ~
Мальтоза 0.336 г ~
Сахароза 0.069 г ~
Фруктоза 0.198 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.894 г ~
Аргинин* 0.782 г ~
Валин 0.736 г ~
Гистидин* 0.64 г ~
Изолейцин 0.596 г ~
Лейцин 1.079 г ~
Лизин 1.091 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.549 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.121 г ~
Заменимые аминокислоты 1.484 г ~
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 0.873 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 2.315 г ~
Пролин 0.845 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.773 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.027 г min 16.8 г 18% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.737 г от 11.2 до 20.6 г 51.2% 20.8%
18:2 Линолевая 5.32 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.7%

Энергетическая ценность Сэндвич с куриной грудкой-гриль составляет 245,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ-ГРИЛЬ

Сэндвич с куриной грудкой-гриль богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,9 %, витамином PP - 27,8 %, фосфором - 17,4 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 41,7 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Сэндвич с куриной грудкой-гриль

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с куриной грудкой-гриль, калорийность 245,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с куриной грудкой-гриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги