Рецепт Куриное филе с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с ананасами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 127 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 40 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 14.9% 458 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9% 757 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.1% 6257 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3179 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 3.5% 1944 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин В4, холин 51.5 мг 500 мг 10.3% 7% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.914 мг 5 мг 18.3% 12.5% 547 г
Витамин В6, пиридоксин 0.458 мг 2 мг 22.9% 15.6% 437 г
Витамин В9, фолаты 7.236 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5528 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 6.2% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 2.1% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.7% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.883 мг 15 мг 12.6% 8.6% 797 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.2461 мг 20 мг 26.2% 17.8% 381 г
Ниацин 6.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.84 мг 2500 мг 9.6% 6.5% 1047 г
Кальций, Ca 97.68 мг 1000 мг 9.8% 6.7% 1024 г
Кремний, Si 0.774 мг 30 мг 2.6% 1.8% 3876 г
Магний, Mg 59.23 мг 400 мг 14.8% 10.1% 675 г
Натрий, Na 142.89 мг 1300 мг 11% 7.5% 910 г
Сера, S 158.48 мг 1000 мг 15.8% 10.8% 631 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 13.3% 512 г
Хлор, Cl 176.52 мг 2300 мг 7.7% 5.2% 1303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 4.3% 1583 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7937 г
Кобальт, Co 6.203 мкг 10 мкг 62% 42.2% 161 г
Литий, Li 3.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.2593 мг 2 мг 13% 8.9% 771 г
Медь, Cu 89.51 мкг 1000 мкг 9% 6.1% 1117 г
Молибден, Mo 7.399 мкг 70 мкг 10.6% 7.2% 946 г
Никель, Ni 1.677 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 11.863 мкг 55 мкг 21.6% 14.7% 464 г
Фтор, F 79.35 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 5041 г
Хром, Cr 15.41 мкг 50 мкг 30.8% 21% 324 г
Цинк, Zn 1.198 мг 12 мг 10% 6.8% 1002 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 1.229 г ~
Валин 0.997 г ~
Гистидин* 0.989 г ~
Изолейцин 0.816 г ~
Лейцин 1.453 г ~
Лизин 1.833 г ~
Метионин 0.342 г ~
Метионин + Цистеин 0.627 г ~
Треонин 0.799 г ~
Триптофан 0.308 г ~
Фенилаланин 0.797 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.502 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.889 г ~
Аспарагиновая кислота 1.383 г ~
Гидроксипролин 0.133 г ~
Глицин 0.625 г ~
Глутаминовая кислота 2.265 г ~
Пролин 0.875 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.708 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.535 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.002 г min 16.8 г 11.9% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.386 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с ананасами составляет 146,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С АНАНАСАМИ

Куриное филе с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 22,9 %, витамином E - 12,6 %, витамином PP - 26,2 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 62 %, марганцем - 13 %, селеном - 21,6 %, хромом - 30,8 %

Чем полезен Куриное филе с ананасами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с ананасами, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги