Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Куриный фарш 200 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 150 г
Капуста белокочанная 100 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 80 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 кКал 1684 кКал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 9.8% 1267 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.1% 2435 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.9% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.8% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.4% 2806 г
Зола 0.829 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.8 мкг 900 мкг 31.8% 39.3% 315 г
бета Каротин 1.721 мг 5 мг 34.4% 42.5% 291 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.4% 1915 г
Витамин В4, холин 19.88 мг 500 мг 4% 4.9% 2515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 10.5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 12.6% 980 г
Витамин В9, фолаты 6.123 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6533 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 6.3% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 12.74 мг 90 мг 14.2% 17.6% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8671 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27624 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 14% 882 г
Витамин РР, НЭ 2.0068 мг 20 мг 10% 12.4% 997 г
Ниацин 0.323 мг ~
Бетаин 2.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.16 мг 2500 мг 10.8% 13.3% 922 г
Кальций, Ca 18.47 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5414 г
Кремний, Si 12.055 мг 30 мг 40.2% 49.7% 249 г
Магний, Mg 17.15 мг 400 мг 4.3% 5.3% 2332 г
Натрий, Na 102.08 мг 1300 мг 7.9% 9.8% 1274 г
Сера, S 67.97 мг 1000 мг 6.8% 8.4% 1471 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 12.5% 994 г
Хлор, Cl 24.25 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9485 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.7 мкг ~
Бор, B 92.5 мкг ~
Ванадий, V 13.63 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 4.1% 3000 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Кобальт, Co 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 25.5% 487 г
Литий, Li 4.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.1964 мг 2 мг 9.8% 12.1% 1018 г
Медь, Cu 77.6 мкг 1000 мкг 7.8% 9.6% 1289 г
Молибден, Mo 5.068 мкг 70 мкг 7.2% 8.9% 1381 г
Никель, Ni 4.986 мкг ~
Рубидий, Rb 76.3 мкг ~
Селен, Se 4.5 мкг 55 мкг 8.2% 10.1% 1222 г
Стронций, Sr 1.19 мкг ~
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26596 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 4.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.7336 мг 12 мг 6.1% 7.5% 1636 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.841 г ~
Сахароза 1.247 г ~
Фруктоза 0.488 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.274 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.147 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.849 г ~
18:1 цис 0.82 г ~
18:1 транс 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.7%
18:2 Линолевая 0.375 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.357 г ~
18:2 транс, транс 0.006 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 34,4 %, витамином C - 14,2 %, витамином K - 11,3 %, кремнием - 40,2 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы