Рецепт Десерт на завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт на завтрак

Банан (Мытьё, нарезка) 80 г
Овсяные отруби 6 г
Киви (Мытьё, нарезка) 80 г
Виноград (Мытьё, нарезка) 45 г
Грецкий орех 17 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Способ приготовления

Вкуснейший и питательный завтрак. Можно использовать любые фрукты, а вот поливать именно таким соусом: банан+йогурт+клетчатка. Честно говоря, вчера использовала только грушу Бера с этим соусом и посыпала конечно же орешками - это было восхитительно! Даже обедать не очень то хотелось.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт на завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 кКал 1684 кКал 6.8% 6% 1480 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.4% 2533 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.4% 1191 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.8% 1521 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.9% 741 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3109 г
Зола 0.901 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6522 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 4.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В4, холин 17.06 мг 500 мг 3.4% 3% 2931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 5% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 9.4% 935 г
Витамин В9, фолаты 18.306 мкг 400 мкг 4.6% 4% 2185 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 53.33 мг 90 мг 59.3% 52.1% 169 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.7% 3198 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.233 мкг 50 мкг 4.5% 4% 2239 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 11.1% 795 г
Витамин РР, НЭ 1.0291 мг 20 мг 5.1% 4.5% 1943 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.73 мг 2500 мг 12.2% 10.7% 818 г
Кальций, Ca 50 мг 1000 мг 5% 4.4% 2000 г
Кремний, Si 33.057 мг 30 мг 110.2% 96.8% 91 г
Магний, Mg 38.96 мг 400 мг 9.7% 8.5% 1027 г
Натрий, Na 25.26 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5146 г
Сера, S 25.99 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3848 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 8.6% 1022 г
Хлор, Cl 49.02 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.1 мкг ~
Бор, B 211.3 мкг ~
Ванадий, V 4.74 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 3.9% 2267 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3876 г
Кобальт, Co 1.347 мкг 10 мкг 13.5% 11.9% 742 г
Литий, Li 1.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.3769 мг 2 мг 18.8% 16.5% 531 г
Медь, Cu 121.2 мкг 1000 мкг 12.1% 10.6% 825 г
Молибден, Mo 5.539 мкг 70 мкг 7.9% 6.9% 1264 г
Никель, Ni 16.204 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 2.094 мкг 55 мкг 3.8% 3.3% 2627 г
Стронций, Sr 278.09 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 54.65 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7319 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.4138 мг 12 мг 3.4% 3% 2900 г
Цирконий, Zr 7.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.24 г ~
Сахароза 0.085 г ~
Фруктоза 1.223 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.668 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 20.9%
18:2 Линолевая 2.196 г ~
18:3 Линоленовая 0.458 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 48.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 43%

Энергетическая ценность Десерт на завтрак составляет 113,8 кКал.

  • Порция = 265 гр (301.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ НА ЗАВТРАК

Десерт на завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 59,3 %, витамином K - 12,6 %, калием - 12,2 %, кремнием - 110,2 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 18,8 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Десерт на завтрак

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт на завтрак, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт на завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты