Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники

Лук репчатый 1 г
Картофель 500 г
Подсолнечное масло 8 г
Яйцо куриное 1 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 кКал 1684 кКал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2% 2111 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 14.8% 290 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.1% 2009 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.4% 1818 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.2% 3568 г
Зола 1.078 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 1.5% 2875 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2.2% 1915 г
Витамин В4, холин 23.86 мг 500 мг 4.8% 2.1% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 2.5% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 4.6% 943 г
Витамин В9, фолаты 6.849 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5840 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 6.4% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.565 мг 15 мг 50.4% 21.7% 198 г
Витамин Н, биотин 1.527 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3274 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7661 мг 20 мг 8.8% 3.8% 1132 г
Ниацин 0.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.91 мг 2500 мг 15.3% 6.6% 653 г
Кальций, Ca 68.33 мг 1000 мг 6.8% 2.9% 1463 г
Кремний, Si 31.483 мг 30 мг 104.9% 45.1% 95 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 2.1% 2063 г
Натрий, Na 73.2 мг 1300 мг 5.6% 2.4% 1776 г
Сера, S 51.5 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1942 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 4.7% 918 г
Хлор, Cl 142.67 мг 2300 мг 6.2% 2.7% 1612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 570.7 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 92.43 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 2% 2177 г
Йод, I 4.62 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3247 г
Кобальт, Co 4.187 мкг 10 мкг 41.9% 18% 239 г
Литий, Li 47.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1490 г
Медь, Cu 104.93 мкг 1000 мкг 10.5% 4.5% 953 г
Молибден, Mo 5.335 мкг 70 мкг 7.6% 3.3% 1312 г
Никель, Ni 3.381 мкг ~
Рубидий, Rb 354.5 мкг ~
Селен, Se 2.927 мкг 55 мкг 5.3% 2.3% 1879 г
Стронций, Sr 5.76 мкг ~
Фтор, F 24.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16058 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 5.7% 753 г
Цинк, Zn 0.6504 мг 12 мг 5.4% 2.3% 1845 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.493 г ~
Сахароза 0.977 г ~
Фруктоза 0.174 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.041 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты 1.637 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 33.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.843 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.783 г min 16.8 г 28.5% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.135 г от 11.2 до 20.6 г 99.4% 42.7%
18:2 Линолевая 10.247 г ~
18:3 Линоленовая 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 10.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43%

Энергетическая ценность Драники составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 19.3 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ

Драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, витамином E - 50,4 %, калием - 15,3 %, кремнием - 104,9 %, кобальтом - 41,9 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Драники

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 232,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы