Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы	50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	1 Штука
Салат (латук)	50 г
Помидор (томат), парниковый	50 г
Лук репчатый	25 г
Соевый соус "Классический"	20 г
Сок лимонный	5 г
Горчица "Французская" в зёрнах	5 г
Подсолнечник, семечки, сушеные	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.9 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1916 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	12.4%	916 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	9.1%	1244 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	1.9%	5763 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.1%	2222 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	4.1%	2806 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	120.5 мкг	900 мкг	13.4%	15.2%	747 г
Ретинол	0.048 мг	~
бета Каротин	0.437 мг	5 мг	8.7%	9.9%	1144 г
Витамин В1, тиамин	0.097 мг	1.5 мг	6.5%	7.4%	1546 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	9.3%	1216 г
Витамин В4, холин	53.15 мг	500 мг	10.6%	12.1%	941 г
Витамин В5, пантотеновая	0.319 мг	5 мг	6.4%	7.3%	1567 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	7.1%	1626 г
Витамин В9, фолаты	19.806 мкг	400 мкг	5%	5.7%	2020 г
Витамин В12, кобаламин	0.099 мкг	3 мкг	3.3%	3.8%	3030 г
Витамин C, аскорбиновая	8.28 мг	90 мг	9.2%	10.5%	1087 г
Витамин D, кальциферол	0.419 мкг	10 мкг	4.2%	4.8%	2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.634 мг	15 мг	10.9%	12.4%	918 г
бета Токоферол	0.045 мг	~
гамма Токоферол	0.014 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.361 мкг	50 мкг	8.7%	9.9%	1147 г
Витамин К, филлохинон	25.4 мкг	120 мкг	21.2%	24.1%	472 г
Витамин РР, НЭ	3.7091 мг	20 мг	18.5%	21%	539 г
Ниацин	2.132 мг	~
Бетаин	1.336 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.42 мг	2500 мг	8.5%	9.7%	1171 г
Кальций, Ca	37.63 мг	1000 мг	3.8%	4.3%	2657 г
Кремний, Si	3.453 мг	30 мг	11.5%	13.1%	869 г
Магний, Mg	28.08 мг	400 мг	7%	8%	1425 г
Натрий, Na	212.01 мг	1300 мг	16.3%	18.5%	613 г
Сера, S	95.25 мг	1000 мг	9.5%	10.8%	1050 г
Фосфор, P	123.3 мг	800 мг	15.4%	17.5%	649 г
Хлор, Cl	313.11 мг	2300 мг	13.6%	15.5%	735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	181.9 мкг	~
Бор, B	60.9 мкг	~
Ванадий, V	35.34 мкг	~
Железо, Fe	1.186 мг	18 мг	6.6%	7.5%	1518 г
Йод, I	15.67 мкг	150 мкг	10.4%	11.8%	957 г
Кобальт, Co	12.012 мкг	10 мкг	120.1%	136.6%	83 г
Литий, Li	13.287 мкг	~
Марганец, Mn	0.2084 мг	2 мг	10.4%	11.8%	960 г
Медь, Cu	154.03 мкг	1000 мкг	15.4%	17.5%	649 г
Молибден, Mo	5.653 мкг	70 мкг	8.1%	9.2%	1238 г
Никель, Ni	10.245 мкг	~
Рубидий, Rb	103.6 мкг	~
Селен, Se	8.279 мкг	55 мкг	15.1%	17.2%	664 г
Стронций, Sr	2.52 мкг	~
Титан, Ti	1.05 мкг	~
Фтор, F	214.58 мкг	4000 мкг	5.4%	6.1%	1864 г
Хром, Cr	19.49 мкг	50 мкг	39%	44.4%	257 г
Цинк, Zn	0.7012 мг	12 мг	5.8%	6.6%	1711 г
Цирконий, Zr	7.09 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.085 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аргинин*	0.106 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.081 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.052 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.06 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аланин	0.048 г	~
Аспарагиновая кислота	0.099 г	~
Глицин	0.059 г	~
Глутаминовая кислота	0.231 г	~
Пролин	0.047 г	~
Серин	0.043 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	113.35 мг	max 300 мг
Фитостеролы	20.151 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.083 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.064 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.468 г	min 16.8 г	8.7%	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.694 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.14 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	11.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.87 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 87,9 кКал.

Порция = 265 гр (232.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	87.9 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином K - 21,2 %, витамином PP - 18,5 %, кремнием - 11,5 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 120,1 %, медью - 15,4 %, селеном - 15,1 %, хромом - 39 %

Чем полезен Салат с тунцом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-11-19

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

// вафли с мягким сыром

Вафли ржаные с клетчаткой

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе