Рецепт Пицца с окороком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца с окороком
| Тесто для пиццы 65% | 235 г |
| Окорок тамбовский вареный | 80 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 125 г |
| Соус для пиццы | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца с окороком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.5 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 753 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.9% | 760 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.6% | 467 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 3.9% | 1153 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.2% | 1406 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 1.4% | 3185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.9% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 17.56 мг | 500 мг | 3.5% | 1.6% | 2847 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.267 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3896 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 7.6% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 2% | 2200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.935 мг | 15 мг | 6.2% | 2.8% | 1604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.538 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9294 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8225 мг | 20 мг | 9.1% | 4.1% | 1097 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.23 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.8% | 1580 г |
| Кальций, Ca | 127.56 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.7% | 784 г |
| Кремний, Si | 1.543 мг | 30 мг | 5.1% | 2.3% | 1944 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 1.7% | 2569 г |
| Натрий, Na | 695.83 мг | 1300 мг | 53.5% | 23.9% | 187 г |
| Сера, S | 91.78 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.1% | 1090 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 8% | 561 г |
| Хлор, Cl | 587.93 мг | 2300 мг | 25.6% | 11.5% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 2.3% | 1940 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.118 мкг | 10 мкг | 11.2% | 5% | 894 г |
| Литий, Li | 2.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1847 мг | 2 мг | 9.2% | 4.1% | 1083 г |
| Медь, Cu | 51.28 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.3% | 1950 г |
| Молибден, Mo | 5.181 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.3% | 1351 г |
| Никель, Ni | 1.782 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.402 мкг | 55 мкг | 9.8% | 4.4% | 1018 г |
| Титан, Ti | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.22 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16515 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.877 мг | 12 мг | 7.3% | 3.3% | 1368 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.281 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.525 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.18 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.1 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.154 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.583 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.621 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.505 г | min 16.8 г | 20.9% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.238 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца с окороком составляет 223,5 кКал.
- Порция = 140 гр (312.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 223.5 кКал | -% | |
| Белки | 10 г | -% | |
| Жиры | 12 г | -% | |
| Углеводы | 19 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 55.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА С ОКОРОКОМ
Пицца с окороком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 17 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 11,2 %
Чем полезен Пицца с окороком
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень куринная в сметане
- Соус для пиццы
- йогурт пармалат parmalat апельсин и маракуйя
- protein bar banana
- Хек на луковой подушке
- Пирог с грушами
- Сердце свиное (диетическое) (копия)
- Ленивые голубцы 13.11
- Каша геркулесовая из быстрорастворимых хлопьев
- Творожная запеканка с апельсиновой цедрой (14.11)
- М
- Шоколад Горький 72%
- Куриный рулет с черносливом
- Конфета рафаэлло
- Стейк индейки "По-Мексикански"
- Вареники с вишней, Белая Бяроза
- Бургер Горячая цыпа
- Сыр зернистый 7%, Ферма
- Батат фри
- Салат с фасолью
- Селен Цинк
- Ряженка 3.2%, Простоквашино п/бут 300г
- Сырники
- Стейк из индейки
- ! Салат свежий
- ! Салат печеный
- Злаковые хлопья
- Omega-3
- Сливочный сыр
- Овсянка в банке
- Бандюэль горох
- Кекс из творога
- Грудка индейки запеченнач
- Choleck al Cacao
- Творог с фруктами 13.11
- Овсяные блины со сметаной
- Суп - пюре из кукурузы
- Куриное филе гриль с картофелем по-деревенски
- Овсяноблин без яйца
- 131121 котлеты
- тальятелле
- Голень без кожи бжу
- Пастилушка пастила
- Овсяноблин без яйца с творогом и какао
- Сырники булки 155/8,4/11/4,2
- 131121 творожная масса
- Персоковый сок с добавлением яблочного прямого отжимани
- 131121 джем
- РЕЦЕПТ_22
- сыр адыгейский_1
- РЕЦЕПТ_23
- Омлет в лаваше
- Блин
- Сырная лепешка
- Запеканка_творожная_1
- Гуляш
- Уха простая на рыбе
- Хачапури с тыквой
- Каша рисовая
- Мороженое пломбир МАГИЯ
- Пресервы
- тыкв- молочный суп 14,11,21
- Панкейк
- Мёд Киргизии
- Помидор на ветке
- Вяленые томаты
- Индейка запечённая
- Горчица дижонская
- Кетчуп heinz
- Оладьи из дайкона с сыром
- Чай с имбирем и лимоном
- Соус медово-горчичный
- Салат из овощей с индейкой и французским соусом
- Чай
- Сыр дор блю
- Лаваш Ереванский
- Сыр Эдамер
- Живой йогурт
- Шир берендж (рис с молоком)
- Смузи ягодный
- лактазар
- Паста из авокадо
- Капуста с говядиной
- Рис бурый
- Крупа овсяная высший сорт
- Салат мясной
- Запеканка из брокколи и цветной капусты
- Кесалилья из лаваша
- Селен
- Куриная печень +лук+морковь
- Витамин Е
- Паштет из куриной печени(мой)
- Йод 1 капля Люголя
- Отломи (Акконд)
- Драники из кабачка
- Рисовый омлет
- Кетчуп "Рестория" Шашлычный
- Солянка из сёмги
- Салат (курица, картофель, лук, яйца, плавленный сыр, сметана)
- Суп с геркулесом 14.11.
Метки: Как приготовить Пицца с окороком, калорийность 223,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с окороком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
