Калорийность Шоколад Горький 72%. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад Горький 72%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 500 кКал 1684 кКал 29.7% 5.9% 337 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 2.6% 760 г
Жиры 35 г 56 г 62.5% 12.5% 160 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 3.2% 626 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Пищевые волокна 13.8 г 20 г 69% 13.8% 145 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 45460 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.4% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.5 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 16000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 1.3% 1500 г
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин РР, НЭ 3.9 мг 20 мг 19.5% 3.9% 513 г
Макроэлементы
Калий, K 729.33 мг 2500 мг 29.2% 5.8% 343 г
Кальций, Ca 65.67 мг 1000 мг 6.6% 1.3% 1523 г
Магний, Mg 179 мг 400 мг 44.8% 9% 223 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 0.1% 17333 г
Сера, S 69.33 мг 1000 мг 6.9% 1.4% 1442 г
Фосфор, P 278.8 мг 800 мг 34.9% 7% 287 г
Хлор, Cl 44.83 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5130 г
Микроэлементы
Железо, Fe 16 мг 18 мг 88.9% 17.8% 113 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 45455 г
Кобальт, Co 22.55 мкг 10 мкг 225.5% 45.1% 44 г
Марганец, Mn 2.3807 мг 2 мг 119% 23.8% 84 г
Медь, Cu 1905.67 мкг 1000 мкг 190.6% 38.1% 52 г
Молибден, Mo 33.333 мкг 70 мкг 47.6% 9.5% 210 г
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23995 г
Цинк, Zn 3.7657 мг 12 мг 31.4% 6.3% 319 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 12 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколад Горький 72% составляет 500 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 500 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 35 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 13.8 г -%
Вода 5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД ГОРЬКИЙ 72%

Шоколад Горький 72% богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,5 %, калием - 29,2 %, магнием - 44,8 %, фосфором - 34,9 %, железом - 88,9 %, кобальтом - 225,5 %, марганцем - 119 %, медью - 190,6 %, молибденом - 47,6 %, цинком - 31,4 %

Чем полезен Шоколад Горький 72%

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Шоколад Горький 72% калорийность 500 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Шоколад Горький 72%, калории, нутриенты, полезные свойства Шоколад Горький 72%
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы