Рецепт Мини хинкали Том Ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини хинкали Том Ям

Мини хинкали с курицей и креветкой 1шт/45гр 180 г
Соус Том ям пф 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини хинкали Том Ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.8 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.2% 724 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.3% 1366 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6% 986 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3763 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 1.8% 3297 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 1.172 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3906 г
бета Криптоксантин 6.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Витамин В4, холин 22.49 мг 500 мг 4.5% 2.7% 2223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.446 мкг 400 мкг 3.1% 1.8% 3214 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2698 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.794 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6297 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 4.9% 1224 г
Витамин РР, НЭ 1.6576 мг 20 мг 8.3% 4.9% 1207 г
Ниацин 0.966 мг ~
Бетаин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.77 мг 2500 мг 8.6% 5.1% 1169 г
Кальций, Ca 33.55 мг 1000 мг 3.4% 2% 2981 г
Кремний, Si 1.055 мг 30 мг 3.5% 2.1% 2844 г
Магний, Mg 23.5 мг 400 мг 5.9% 3.5% 1702 г
Натрий, Na 378.53 мг 1300 мг 29.1% 17.2% 343 г
Сера, S 101.69 мг 1000 мг 10.2% 6% 983 г
Фосфор, P 97 мг 800 мг 12.1% 7.2% 825 г
Хлор, Cl 385.36 мг 2300 мг 16.8% 10% 597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.3 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 23.49 мкг ~
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1942 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7732 г
Кобальт, Co 2.061 мкг 10 мкг 20.6% 12.2% 485 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.2414 мг 2 мг 12.1% 7.2% 829 г
Медь, Cu 153.9 мкг 1000 мкг 15.4% 9.1% 650 г
Молибден, Mo 7.122 мкг 70 мкг 10.2% 6% 983 г
Никель, Ni 0.65 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.823 мкг 55 мкг 3.3% 2% 3017 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 2.87 мкг ~
Фтор, F 48.39 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8266 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 6% 986 г
Цинк, Zn 0.7845 мг 12 мг 6.5% 3.9% 1530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.327 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 19.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.391 мг ~
Стигмастерол 0.093 мг ~
бета Ситостерол 0.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.223 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.246 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мини хинкали Том Ям составляет 168,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.8 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ ХИНКАЛИ ТОМ ЯМ

Мини хинкали Том Ям богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 20,6 %, марганцем - 12,1 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Мини хинкали Том Ям

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини хинкали Том Ям, калорийность 168,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини хинкали Том Ям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы