Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша

Лапша китайская, чоу мейн 103 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 кКал 1684 кКал 6.4% 6% 1572 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.1% 3040 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8% 1167 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 5.5% 1698 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7% 1333 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2929 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 3.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 8% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.7% 2000 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 42.746 мкг 400 мкг 10.7% 10% 936 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0725 мг 20 мг 5.4% 5% 1865 г
Макроэлементы
Калий, K 23.42 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 10675 г
Кальций, Ca 3.48 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 28736 г
Магний, Mg 5.09 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7859 г
Натрий, Na 197.6 мг 1300 мг 15.2% 14.2% 658 г
Сера, S 25.51 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3920 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 2.6% 3587 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 7.6% 1230 г
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 6.2% 1511 г
Медь, Cu 28.66 мкг 1000 мкг 2.9% 2.7% 3489 г
Молибден, Mo 1.236 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5663 г
Селен, Se 6.48 мкг 55 мкг 11.8% 11% 849 г
Фтор, F 77.26 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5177 г
Цинк, Zn 0.1842 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6515 г
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.877 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.03 г min 16.8 г 12.1% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 15.9%

Энергетическая ценность Лапша составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

Лапша богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 11,8 %

Чем полезен Лапша

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша, калорийность 107,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги