Калорийность кокосовая мука. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кокосовая мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 7.6% 358 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 7.1% 386 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 2.3% 1184 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 37.1 г 20 г 185.5% 50.8% 54 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 0.7% 4217 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 1.4% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 23 мкг 400 мкг 5.8% 1.6% 1739 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 0.8% 3214 г
Витамин РР, НЭ 0.89 мг 20 мг 4.5% 1.2% 2247 г
Макроэлементы
Калий, K 1677 мг 2500 мг 67.1% 18.4% 149 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 1.9% 1429 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32500 г
Сера, S 36.3 мг 1000 мг 3.6% 1% 2755 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 4.2% 656 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.28 мг 18 мг 12.7% 3.5% 789 г
Марганец, Mn 6.9 мг 2 мг 345% 94.5% 29 г
Медь, Cu 378 мкг 1000 мкг 37.8% 10.4% 265 г
Цинк, Zn 0.96 мг 12 мг 8% 2.2% 1250 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.379 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 30.753 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.197 г ~
8:0 Каприловая 2.43 г ~
10:0 Каприновая 1.931 г ~
12:0 Лауриновая 15.385 г ~
14:0 Миристиновая 6.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.94 г ~
18:0 Стеариновая 1.796 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.475 г min 16.8 г 8.8% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.475 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~

Энергетическая ценность кокосовая мука составляет 365 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 365 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 37.1 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВАЯ МУКА

кокосовая мука богат такими витаминами и минералами, как: калием - 67,1 %, фосфором - 15,3 %, железом - 12,7 %, марганцем - 345 %, медью - 37,8 %

Чем полезен кокосовая мука

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: кокосовая мука калорийность 365 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен кокосовая мука, калории, нутриенты, полезные свойства кокосовая мука
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты