Рецепт Запеканка со сгущёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка со сгущёнкой

Творог 9% жирности (Запекание) 1000 г
Сгущенка с Какао [Молочная Страна] 100 г
Яйцо куриное, омлет 100 г
Крахмал Кукурузный [Альтаспайс] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка со сгущёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 11.5% 422 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.8% 549 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.1% 2330 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Органические кислоты 1.1 г ~
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3892 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.6% 1353 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
бета Криптоксантин 0.766 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 7.4% 655 г
Витамин В4, холин 66.59 мг 500 мг 13.3% 6.5% 751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 3.6% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 30.526 мкг 400 мкг 7.6% 3.7% 1310 г
Витамин В12, кобаламин 0.991 мкг 3 мкг 33% 16% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1% 4717 г
Витамин D3, холекальциферол 0.163 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1% 4886 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.231 мг ~
дельта Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 4.685 мкг 50 мкг 9.4% 4.6% 1067 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5516 мг 20 мг 17.8% 8.6% 563 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.07 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2192 г
Кальций, Ca 149 мг 1000 мг 14.9% 7.2% 671 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1938 г
Натрий, Na 52.89 мг 1300 мг 4.1% 2% 2458 г
Сера, S 175.47 мг 1000 мг 17.5% 8.5% 570 г
Фосфор, P 213.9 мг 800 мг 26.7% 13% 374 г
Хлор, Cl 141.05 мг 2300 мг 6.1% 3% 1631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3455 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2322 г
Кобальт, Co 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 4.6% 1056 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.2% 21053 г
Медь, Cu 76.34 мкг 1000 мкг 7.6% 3.7% 1310 г
Молибден, Mo 6.926 мкг 70 мкг 9.9% 4.8% 1011 г
Олово, Sn 11.69 мкг ~
Селен, Se 28.306 мкг 55 мкг 51.5% 25% 194 г
Стронций, Sr 15.29 мкг ~
Фтор, F 30.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12983 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.4787 мг 12 мг 4% 1.9% 2507 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.888 г min 16.8 г 17.2% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.733 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Недифференцированная 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Трансжиры 0.068 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка со сгущёнкой составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.9 кКал -%
Белки 18 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА СО СГУЩЁНКОЙ

Запеканка со сгущёнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 33 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 26,7 %, селеном - 51,5 %

Чем полезен Запеканка со сгущёнкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка со сгущёнкой, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка со сгущёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги