Рецепт Курица с овощами и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами и рисом

Куриный окорочок (Тушение) 633 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Морковь (Тушение) 120 г
Томат Розовый [Prisma] 150 г
Лук репчатый 150 г
Картофель (Тушение) 300 г
Рис 300 г
Сельдерей (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.4% 905 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.7% 1400 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.9% 2407 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2866 г
Зола 0.801 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.5 мкг 900 мкг 20.5% 19.2% 488 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.044 мг 5 мг 20.9% 19.6% 479 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.9% 1935 г
Витамин В4, холин 7.51 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 3.317 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12059 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 4% 2302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.389 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12853 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.0907 мг 20 мг 10.5% 9.8% 957 г
Ниацин 1.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.99 мг 2500 мг 11.1% 10.4% 899 г
Кальций, Ca 20.98 мг 1000 мг 2.1% 2% 4766 г
Кремний, Si 15.213 мг 30 мг 50.7% 47.5% 197 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1972 г
Натрий, Na 87.16 мг 1300 мг 6.7% 6.3% 1492 г
Сера, S 89.08 мг 1000 мг 8.9% 8.3% 1123 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 8.9% 1054 г
Хлор, Cl 107.63 мг 2300 мг 4.7% 4.4% 2137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.7 мкг ~
Бор, B 95.3 мкг ~
Ванадий, V 31.8 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 7.3% 1282 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6438 г
Кобальт, Co 5.1 мкг 10 мкг 51% 47.8% 196 г
Литий, Li 13.151 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 6.7% 1398 г
Медь, Cu 99.04 мкг 1000 мкг 9.9% 9.3% 1010 г
Молибден, Mo 9.43 мкг 70 мкг 13.5% 12.7% 742 г
Никель, Ni 4.756 мкг ~
Рубидий, Rb 140.4 мкг ~
Селен, Se 0.876 мкг 55 мкг 1.6% 1.5% 6279 г
Стронций, Sr 6.19 мкг ~
Фтор, F 75.41 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5304 г
Хром, Cr 12.44 мкг 50 мкг 24.9% 23.3% 402 г
Цинк, Zn 0.8676 мг 12 мг 7.2% 6.7% 1383 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.749 г ~
Сахароза 1.19 г ~
Фруктоза 1.163 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.692 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.502 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.444 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.898 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.03 г min 16.8 г 12.1% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.35 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.516 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.9%
18:2 Линолевая 0.051 г ~
18:3 Линоленовая 0.583 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 52.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Курица с овощами и рисом составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ И РИСОМ

Курица с овощами и рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 20,9 %, калием - 11,1 %, кремнием - 50,7 %, кобальтом - 51 %, молибденом - 13,5 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Курица с овощами и рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами и рисом, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги