Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Шоколад Горький "Бабаевский" Элитный 75% Какао 50 г
Ванилин 2 г
Корица, молотая 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 477.1 кКал 1684 кКал 28.3% 5.9% 353 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.3% 927 г
Жиры 29.5 г 56 г 52.7% 11% 190 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 4.2% 500 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 4.1% 513 г
Вода 19.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 11538 г
Зола 1.154 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.5 мкг 900 мкг 23.5% 4.9% 426 г
Ретинол 0.197 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4505 г
бета Криптоксантин 0.576 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.991 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 1.6% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 1.4% 1475 г
Витамин В4, холин 61.58 мг 500 мг 12.3% 2.6% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 2% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 0.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.717 мкг 400 мкг 1.7% 0.4% 5955 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.5% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 1.5% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 1.5% 1429 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.744 мкг 50 мкг 15.5% 3.2% 646 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.1095 мг 20 мг 10.5% 2.2% 948 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.04 мг 2500 мг 5% 1% 1999 г
Кальций, Ca 33.57 мг 1000 мг 3.4% 0.7% 2979 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 0.6% 3501 г
Магний, Mg 33.3 мг 400 мг 8.3% 1.7% 1201 г
Натрий, Na 200.71 мг 1300 мг 15.4% 3.2% 648 г
Сера, S 62.58 мг 1000 мг 6.3% 1.3% 1598 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 3.3% 638 г
Хлор, Cl 310.78 мг 2300 мг 13.5% 2.8% 740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 19.29 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 1.8% 1149 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4178 г
Кобальт, Co 3.058 мкг 10 мкг 30.6% 6.4% 327 г
Марганец, Mn 1.0248 мг 2 мг 51.2% 10.7% 195 г
Медь, Cu 136.56 мкг 1000 мкг 13.7% 2.9% 732 г
Молибден, Mo 4.107 мкг 70 мкг 5.9% 1.2% 1704 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 11.175 мкг 55 мкг 20.3% 4.3% 492 г
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 23.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16871 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Цинк, Zn 1.0415 мг 12 мг 8.7% 1.8% 1152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.005 г ~
Фруктоза 0.005 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.116 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 17.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.002 г ~
6:0 Капроновая 0.222 г ~
8:0 Каприловая 0.193 г ~
10:0 Каприновая 0.506 г ~
12:0 Лауриновая 0.648 г ~
14:0 Миристиновая 2.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 2.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.367 г min 16.8 г 49.8% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.225 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.827 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 7.206 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.366 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 2.6%
18:2 Линолевая 0.906 г ~
18:3 Линоленовая 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 4.9%

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 477,1 кКал.

  • Порция = 90 гр (429.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 477.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 29.5 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 19.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, холином - 12,3 %, витамином H - 15,5 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 30,6 %, марганцем - 51,2 %, медью - 13,7 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 477,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги