Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 96 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сироп без Сахара [Продуктовая Аптека] 28 г
Творог влажный 1% жирности 226 г
Мука из Пшеничных Отрубей [Продуктовая Аптека] 50 г
Ржаные отруби 50 г
Вода 75 г
Яблоко Ред Чиф [Ашан] 202 г
Груша (Запекание) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 12.7% 1056 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4% 3369 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 20.8% 645 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.7% 2863 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 5.1% 2663 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 9.2% 1452 г
Витамин В4, холин 34.51 мг 500 мг 6.9% 9.2% 1449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.33 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9238 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 11.1% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 3.4% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7426 г
Витамин Н, биотин 2.438 мкг 50 мкг 4.9% 6.6% 2051 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.5936 мг 20 мг 3% 4% 3369 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.76 мг 2500 мг 5.4% 7.2% 1869 г
Кальций, Ca 42.51 мг 1000 мг 4.3% 5.8% 2352 г
Кремний, Si 0.472 мг 30 мг 1.6% 2.1% 6356 г
Магний, Mg 33.3 мг 400 мг 8.3% 11.1% 1201 г
Натрий, Na 192.26 мг 1300 мг 14.8% 19.8% 676 г
Сера, S 58.57 мг 1000 мг 5.9% 7.9% 1707 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 14.3% 939 г
Хлор, Cl 97.69 мг 2300 мг 4.2% 5.6% 2354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.6 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 8.8% 1510 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 5.5% 2451 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 31.1% 431 г
Литий, Li 0.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.4657 мг 2 мг 23.3% 31.2% 429 г
Медь, Cu 78.51 мкг 1000 мкг 7.9% 10.6% 1274 г
Молибден, Mo 1.445 мкг 70 мкг 2.1% 2.8% 4844 г
Никель, Ni 1.336 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 6.28 мкг 55 мкг 11.4% 15.3% 876 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Фтор, F 26.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14925 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.549 мг 12 мг 4.6% 6.2% 2186 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,2 %, марганцем - 23,3 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты