Рецепт Макароны с цуккини и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с цуккини и морковью

Макароны из цельнозерновой муки, сухие 300 г
Морковь, красная (Припускание) 150 г
Кабачок (Пассерование) 200 г
Чеснок луковица (Пассерование) 10 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с цуккини и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.8% 905 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3% 1436 г
Углеводы 43.6 г 219 г 19.9% 8.6% 502 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 11.7% 370 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.8% 5544 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 504.5 мкг 900 мкг 56.1% 24.3% 178 г
бета Каротин 3.027 мг 5 мг 60.5% 26.2% 165 г
Витамин В1, тиамин 0.284 мг 1.5 мг 18.9% 8.2% 528 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.5% 1765 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 5.5% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 37.551 мкг 400 мкг 9.4% 4.1% 1065 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.466 мг 15 мг 9.8% 4.2% 1023 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.2632 мг 20 мг 16.3% 7.1% 613 г
Макроэлементы
Калий, K 250.64 мг 2500 мг 10% 4.3% 997 г
Кальций, Ca 39.08 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2559 г
Магний, Mg 89.11 мг 400 мг 22.3% 9.7% 449 г
Натрий, Na 283.64 мг 1300 мг 21.8% 9.4% 458 г
Сера, S 78.72 мг 1000 мг 7.9% 3.4% 1270 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 8.5% 510 г
Хлор, Cl 421.85 мг 2300 мг 18.3% 7.9% 545 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.286 мг 18 мг 12.7% 5.5% 787 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1.2% 3774 г
Марганец, Mn 1.6333 мг 2 мг 81.7% 35.4% 122 г
Медь, Cu 244.55 мкг 1000 мкг 24.5% 10.6% 409 г
Молибден, Mo 0.776 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9021 г
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19856 г
Цинк, Zn 1.2769 мг 12 мг 10.6% 4.6% 940 г

Энергетическая ценность Макароны с цуккини и морковью составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 43.6 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЦУККИНИ И МОРКОВЬЮ

Макароны с цуккини и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,1 %, бэта-каротином - 60,5 %, витамином B1 - 18,9 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином PP - 16,3 %, магнием - 22,3 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 18,3 %, железом - 12,7 %, марганцем - 81,7 %, медью - 24,5 %

Чем полезен Макароны с цуккини и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с цуккини и морковью, калорийность 230,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с цуккини и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги