Рецепт Бутерброд с маслом (Украинский). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом (Украинский)

Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом (Украинский)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.5 кКал 1684 кКал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.6% 1689 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 13.2% 207 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 3.2% 852 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 7% 392 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.4% 6367 г
Зола 1.357 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 5% 553 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4587 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.4% 1915 г
Витамин В4, холин 45.1 мг 500 мг 9% 2.5% 1109 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 1.7% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 18.511 мкг 400 мкг 4.6% 1.3% 2161 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.5% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 1.3% 2128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 2.3% 1195 г
Витамин Н, биотин 1.085 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4608 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.7319 мг 20 мг 8.7% 2.4% 1155 г
Ниацин 0.802 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.85 мг 2500 мг 6.4% 1.8% 1554 г
Кальций, Ca 38.68 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2585 г
Кремний, Si 3.511 мг 30 мг 11.7% 3.2% 854 г
Магний, Mg 30.18 мг 400 мг 7.5% 2.1% 1325 г
Натрий, Na 264.57 мг 1300 мг 20.4% 5.6% 491 г
Сера, S 41.19 мг 1000 мг 4.1% 1.1% 2428 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 3.6% 750 г
Хлор, Cl 574.47 мг 2300 мг 25% 6.8% 400 г
Микроэлементы
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 27.45 мкг ~
Железо, Fe 2.562 мг 18 мг 14.2% 3.9% 703 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5338 г
Кобальт, Co 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 3.5% 783 г
Марганец, Mn 0.7674 мг 2 мг 38.4% 10.5% 261 г
Медь, Cu 118.98 мкг 1000 мкг 11.9% 3.3% 840 г
Селен, Se 3.872 мкг 55 мкг 7% 1.9% 1420 г
Фтор, F 16.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24495 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2618 г
Цинк, Zn 0.8202 мг 12 мг 6.8% 1.9% 1463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 17.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.973 г ~
6:0 Капроновая 0.445 г ~
8:0 Каприловая 0.239 г ~
10:0 Каприновая 0.546 г ~
12:0 Лауриновая 0.622 г ~
14:0 Миристиновая 2.872 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.986 г ~
18:0 Стеариновая 2.467 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.979 г min 16.8 г 47.5% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.557 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.839 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 6.514 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.796 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 1.9%
18:2 Линолевая 0.329 г ~
18:3 Линоленовая 0.025 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом (Украинский) составляет 365,5 кКал.

  • Порция = 47 гр (171.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 365.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 27 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 35.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ (УКРАИНСКИЙ)

Бутерброд с маслом (Украинский) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 25 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 38,4 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Бутерброд с маслом (Украинский)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом (Украинский), калорийность 365,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом (Украинский), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы