Рецепт Шарлотка со сливами "Moulinex". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка со сливами "Moulinex"

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Сахар песок 80 г
Сахар песок 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 г
Корица, молотая 1 г
Слива (садовая) (Запекание) 700 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка со сливами "Moulinex"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 905 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.6% 1169 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.8% 1400 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 7.4% 723 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Зола 0.896 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 4.9% 1090 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6173 г
бета Криптоксантин 0.327 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.562 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.7% 1146 г
Витамин В4, холин 79.72 мг 500 мг 15.9% 8.5% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 5.6% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 5.393 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7417 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 1.6% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 3.2% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 3.1% 1714 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.075 мкг 50 мкг 12.2% 6.6% 823 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.9705 мг 20 мг 9.9% 5.3% 1015 г
Ниацин 0.663 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.82 мг 2500 мг 7.8% 4.2% 1290 г
Кальций, Ca 36.31 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2754 г
Кремний, Si 3.279 мг 30 мг 10.9% 5.9% 915 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3170 г
Натрий, Na 184.09 мг 1300 мг 14.2% 7.6% 706 г
Сера, S 69.05 мг 1000 мг 6.9% 3.7% 1448 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 5.9% 916 г
Хлор, Cl 50.68 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.5 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 20.79 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 4% 1343 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2113 г
Кобальт, Co 4.312 мкг 10 мкг 43.1% 23.2% 232 г
Марганец, Mn 0.2426 мг 2 мг 12.1% 6.5% 824 г
Медь, Cu 100.91 мкг 1000 мкг 10.1% 5.4% 991 г
Молибден, Mo 9.224 мкг 70 мкг 13.2% 7.1% 759 г
Никель, Ni 9.46 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 9.561 мкг 55 мкг 17.4% 9.4% 575 г
Титан, Ti 2.43 мкг ~
Фтор, F 22.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18059 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 4.3% 1256 г
Цинк, Zn 0.5489 мг 12 мг 4.6% 2.5% 2186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.047 г ~
Сахароза 3.272 г ~
Фруктоза 1.162 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.346 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.11 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.467 г min 16.8 г 8.7% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.306 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая 0.326 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.029 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%

Энергетическая ценность Шарлотка со сливами "Moulinex" составляет 186 кКал.

  • Порция = 128 гр (238.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 186 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА СО СЛИВАМИ "MOULINEX"

Шарлотка со сливами "Moulinex" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином H - 12,2 %, кобальтом - 43,1 %, марганцем - 12,1 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Шарлотка со сливами "Moulinex"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка со сливами "Moulinex", калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка со сливами "Moulinex", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты