Рецепт Салат с тунцом и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и кукурузой

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Огурец грунтовый 100 г
Горчица столовая 5 г
Сметана 10% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 кКал 1684 кКал 5.7% 6% 1762 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 14.7% 710 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.7% 1556 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.6% 4056 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.2% 2500 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Зола 1.414 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 6.7% 1565 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 5.504 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
бета Криптоксантин 38.53 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 216.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.2% 1139 г
Витамин В4, холин 57.57 мг 500 мг 11.5% 12% 869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 10.4% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.7% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.312 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4812 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4.5% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 3.6% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 4.3% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1.8% 5882 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 4.105 мкг 50 мкг 8.2% 8.6% 1218 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 5.3735 мг 20 мг 26.9% 28.1% 372 г
Ниацин 3.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.76 мг 2500 мг 8.3% 8.7% 1203 г
Кальций, Ca 30.84 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3243 г
Кремний, Si 9.06 мг 30 мг 30.2% 31.6% 331 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 5.3% 1972 г
Натрий, Na 344.59 мг 1300 мг 26.5% 27.7% 377 г
Сера, S 114.64 мг 1000 мг 11.5% 12% 872 г
Фосфор, P 139.6 мг 800 мг 17.5% 18.3% 573 г
Хлор, Cl 473.25 мг 2300 мг 20.6% 21.5% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 6.7% 1573 г
Йод, I 20.72 мкг 150 мкг 13.8% 14.4% 724 г
Кобальт, Co 14.659 мкг 10 мкг 146.6% 153.3% 68 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 6.2% 1704 г
Медь, Cu 77.37 мкг 1000 мкг 7.7% 8.1% 1292 г
Молибден, Mo 2.951 мкг 70 мкг 4.2% 4.4% 2372 г
Никель, Ni 1.899 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 5.881 мкг 55 мкг 10.7% 11.2% 935 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 330.57 мкг 4000 мкг 8.3% 8.7% 1210 г
Хром, Cr 30.38 мкг 50 мкг 60.8% 63.6% 165 г
Цинк, Zn 0.6334 мг 12 мг 5.3% 5.5% 1895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.423 г ~
Мальтоза 0.041 г ~
Сахароза 0.673 г ~
Фруктоза 0.377 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 6.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.1%
18:2 Линолевая 0.14 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%

Энергетическая ценность Салат с тунцом и кукурузой составляет 95,6 кКал.

  • Порция = 293 гр (280.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И КУКУРУЗОЙ

Салат с тунцом и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином PP - 26,9 %, кремнием - 30,2 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 20,6 %, йодом - 13,8 %, кобальтом - 146,6 %, хромом - 60,8 %

Чем полезен Салат с тунцом и кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и кукурузой, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы